健身减脂期间,三餐怎么吃?


如果单纯的靠饮食进行减脂 。并不建议一日三餐 。应该一日多餐 。而且也不要强调要吃什么 。而是强调吃多少(热量) 。
在减脂中 。饮食摄入最好遵循一个原则——热量差(热量盈余) 。
也就是说你吃进去的热量需要比你消耗的热量少 。才能减脂 。

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而热量差的制造由需要建立在两个基础之上——基础代谢率和少食多餐 。
下面解释一下为什么要建立在这两个基础之上(就算是运动减脂 。饮食最好也遵循这两个原则) 。
基础代谢率
相信很多减脂的小伙伴对这个词并不陌生 。
基础代谢率就是人在静止不动(想象自己在床上躺一天什么也不干 。包括吃饭)的情况下 。一天所消耗的热量 。也就是说身体仅仅维持活着这个生命活动所需要消耗的热量 。
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但你又不是植物人 。不可能躺在床上什么也不干 。我们都得学习或者工作 。这也是需要消耗热量的 。大概占一天热量消耗的30% 。然后我们需要吃饭 。吃进去的食物需要被消化 。消化食物也是需要热量的 。这大概占热量总消耗的10% 。
如果一个人一天的基础代谢是1800千卡(热量单位) 。那么根据上面的公式(只是大概) 。他一天工作学习需要消耗540千卡的热量 。消化食物需要180千卡的热量 。
他只要吃够基础代谢1800千卡的热量 。每天就能制造540+180=720千卡的热量差 。
这可以让他在维持基本生命活动的基础上健康的瘦下来 。
吃不够基础代谢率的危害
如果你在减脂的过程中盲目的进行节食 。制造了过大(不健康)的热量差 。身体会进入保命状态 。在热量摄入不足以支撑身体的基本生命活动时 。身体会进行两个方面的调节 。第一是降低热量支出 。也就是说你的基础代谢会降低 。这会导致你能消耗的热量越来越少 。你想减脂就必须吃的越来越少 。造成恶性循环 。第二是身体会想尽一切办法储存热量 。为了你能不被饿死(身体不会跟着你的想法走 。他有着自己的运作机制) 。这个时候你不管吃什么都很容易积累脂肪 。很多人通过节食瘦下来了 。但是身材依旧不好 。该松散的地方还是很松散 。还是会有小肚子、拜拜肉 。
少食多餐
关于少时多餐的说法我们应该也不陌生 。接下来我们就解释一下为什么要少食多餐 。
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第一 。减少热量储存
在制造热量差这方面 。我们不仅可以控制一整天的宏观热量 。在每顿饭上也可以使用一些小技巧 。身体储存热量其实比我们想象的要快 。每顿饭我们吃进去的热量如果没有马上利用掉 。虽然不会马上变成脂肪 。但是也会被储存起来 。准备变成脂肪 。
举个例子 。假设你一顿饭吃进去400千卡 。但是在这个期间身体只能消耗300千卡 。那么就会有100千卡的热量被储存起来 。准备变成脂肪 。
但是如果你每顿饭少吃一些 。只吃200千卡 。虽然消化食物所用的热量减少了 。但是还有其他的活动来进行消耗 。能被储存起来的热量肯定就减少了 。所以 。少食多餐也可以辅助热量差的制造 。
第二 。维持或者加强身体的基础代谢
在减脂的过程中 。减少热量摄入不可避免的会带来基础代谢的降低 。虽然很大程度可以通过运动来维持 。但毕竟有很多人做不到去运动 。那么多次进食是可以维持或者提高基础代谢的 。
想要维持或者提高基础代谢就需要让身体保持活性 。也就是说多进行生命活动 。运动是生命活动 。进食和消化食物也是生命活动 。人体在少食多的基础上可以有效的提高身体活性 。所以 。对于不运动的人来说 。少时多餐是比较重要的 。
根据以上原则建议的食物类型
在减脂当中 。我们为了遵循上面的原则 。可能会一整天都有肚子饿的感觉 。毕竟你不能吃热量高的食物 。每顿吃的又不能太多 。
所以建议吃热量低且比较不容易消化的食物 。比如玉米、地瓜等等这种未经过加工的粗粮 。
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也要适当的补充蛋白质 。吃一些鸡蛋和肉类 。蛋白质能很好的在减脂期间维持身体的强度 。而且相比碳水化合物 。蛋白质的吸收速度能更低一些 。也就是说更加不容易被当成热量储存起来 。

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