荞麦瘦肉粥
材料：荞麦50克 。25克瘦肉 。3片姜 。适量的盐 。
练习：
1.瘦肉洗净 。在沸水中焯一下，切成细丝 。
2.荞麦洗净 。浸泡1小时 。
3.瘦肉丝 。锅里放入荞麦和姜片 。加入适量的水 。用小火煮至粥成 。
4.加盐调味 。
荞麦小米米饭
材料：荞麦 。玉米 。高粱米各150克 。小米100克 。
练习：
1.放小米 。玉米 。荞麦 。高粱米另洗 。浸泡在清水中 。备用 。
【荞麦和什么起煮粥最好】2.把锅放在火上 。加入适量的水 。加入玉米，煮至变软 。
3.再加入小米 。荞麦 。将高粱米搅拌均匀 。
4.加一点水 。用大火煮沸 。转小火煨至香 。
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