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1、把杏仁煮粥是一种不错的吃法，在制作时需要准备粳米一百克，杏仁十克和冰糖十五克 。制作以前要把杏仁放在清水中浸泡，泡好以后把它的外皮去掉，然后再去掉杏仁的尖 。把粳米也用清水洗好，与杏仁一起放入锅中煮制，煮开以后放入冰糖，煮到粳米软糯以后就可以关火，降温以后取出食用即可 。
【杏仁怎么吃才安全 杏仁怎么吃才安全健康】2、杏仁制成杏仁露也是一种不错的吃法 ， 在制作时需要把适量的杏仁用清水浸泡一段时间，然后放在豆浆机中，磨成浆状 ， 取出以后过滤，再加入适量的清水和白糖以及奶放在锅中煮制，煮开以后再熬三到五分钟 ， 香浓可口的自制杏仁露就做好了 。
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