牛奶品质指标：
1 .乳脂：牛奶品质的主要指标之一 。即牛乳汁中的脂肪含量 。牛奶中的乳脂处于乳化状态 。易吸收 。其中磷脂在人类代谢中具有重要意义 。
2.乳蛋白：牛奶品质的另一个主要指标 。主要包括络蛋白、白蛋白和球蛋白 。
3.乳糖：乳糖是哺乳动物特有的产物 。在自然界乳糖仅存在于乳中 。在其他器官中不存在 。乳糖为双糖 。水解后生成葡糖糖和半乳糖 。
4.PH值：正常的牛乳PH应该在6.5—7.0左右 。超过7.0的可怀疑为乳房炎乳；低于6.5的可怀疑微生物水平较高产酸（牛初乳除外）
5.密度、比重和冰点：主要用来测量牛奶是否掺水 。但有其局限性 。
目前主流的品牌牛奶有伊犁、蒙牛 。新疆本土的金绿成也是不错的品牌牛奶 。金绿成本来是专供克拉玛依地区石油单位人员喝的牛奶 。口感纯度很高 。
【国内哪些品牌的牛奶可以放心地喝？】一杯227克的新疆纯牛奶 。相当于蛋白质：55克鸡蛋 。脂肪：385克带鱼 。热量：120克猪肝 。钙：500克菠菜 。磷：300克鸡肉 。维生素A：125克活虾 。维生素B2：225克养肉 。
文章插图
其他观点：
新疆产的牛奶都挺好的 。
其他观点：
买本地品牌比较靠谱 。在乎声誉和口碑 。人在四川 。一般都买新希望的
推荐阅读
- 外卖蔬菜怎么消毒
- 女孩子都喜欢什么样的礼物？
- 正常说话会喷出飞沫吗
- 女人对什么东西或事最感兴趣？
- 外卖有病毒吗
- 你觉得刘德华、黎明、郭富城和年轻的尊龙相比谁更帅？
- 女生都喜欢吃什么？
- 夏天泡温泉可以减肥吗
- 有人说天王黎明的演技被有些内地年轻网友严重低估了？对此你怎么看？