建议使用低筋面粉 。
【电饭煲蛋糕用什么面粉】低筋面粉也叫低粉 。它主要由小麦制成 。它的面粉蛋白质含量低 。外观是白色的 。很容易觉得自己像个球 。做蛋糕的时候不需要加太多的水 。它通常被用来做蛋糕、蛋糕、饼干和冰淇淋 。所以一般建议用低筋面粉做电饭煲蛋糕 。
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