20-40分钟 。
紫薯是一种常见的食物 。它富含淀粉 。很难蒸 。紫薯蒸的时间和大小有很大关系 。如果紫薯小 。或者是否已经切片 。一般水开后蒸20分钟左右；而如果紫薯比较大 。如果不容易加热 。那就要多花一点时间了 。可能需要30-40分钟左右 。可以通过紫薯的状态来判断 。
【紫薯蒸多久能熟透】
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