冷藏库
1.放新鲜的荠菜 。把老叶、烂叶等不能吃的部分挑出来 。
2.然后摊开荠菜 。在通风处吹 。以避免变质如受潮腐烂 。
3.最后，将荠菜储存在保鲜袋中 。把它存放在冰箱的冷藏区 。
【荠菜放冰箱里怎么保存】冻结
1.首先，去除荠菜的老叶和杂质 。不要去寻根 。然后用清水清洗沉淀物 。用淡盐水浸泡20分钟 。最后沥干水分 。
2.然后在锅里煮一锅水 。煮沸后，加入适量的盐或色拉油 。倒入荠菜 。在沸水中焯一下 。荠菜颜色变深时，取出放入冷水中冷却 。
3.最后荠菜冷却 。干水控制 。放在保鲜袋里 。密封并储存在冷冻区 。
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