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用面粉和泡打粉可以做什么吃

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面粉和发酵粉的混合物 。它能使面团变松和膨胀 。适合制作蛋糕、饼干、糕点、馒头、包子、面包、油条等食品 。喜欢油条的可以参考以下做法尝试制作：
材料：高面粉750克，植物油1000克，鸡蛋1个，高活性酵母5克，无铝泡打粉3-5克，盐2-3克 。
步骤：
【用面粉和泡打粉可以做什么吃】1.前一天晚上 。筛面粉 。与盐和无铝膨松剂混合 。打入鸡蛋 。加入10-15g植物油 。温水加酵母(一小碗 。手温)打开 。站了一会儿之后 。倒入面粉几次 。用筷子搅成一团(只要能搅成一团就行) 。用手揉面 。可以用折叠法 。使它僵硬 。如果面团稍微碰到你的手 。可以加入少量的干面粉 。揉面，直到不碰到手为止 。在揉好的面团两面抹上植物油 。把它放在容器里 。盖上保鲜膜发酵到第二天早上 。
2.在面板上刷油 。手上擦一点油 。取出面片，在面板上轻轻摩擦 。排出面团中的空气 。用手将面团向两端拉伸 。然后用手掌把它压成薄薄的长方形面片 。
3.在刮刀上涂些油 。切面团 。并叠加两个相邻的 。然后中间用涂油的筷子用力压；
4.稍微放置一下之后 。拉长它 。就是油条是绿色的 。
5.做油条也可以用来做油饼 。只用手将面团压成薄薄的圆形 。用刮刀在中间划几道口子 。
6.锅里放足够的植物油 。中火加热到180-190度(手放在锅的上面，感觉很烫) 。
7.稍微拧一下油条 。把它们一个个放进油锅里 。用筷子适当压油条 。
8.油条在油锅里炸的很快 。面条煎成金黄色后 。翻过来，另一面煎成金棕色 。沥干油，出锅吃 。

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