田螺怎么洗才干净？教你正确 ***，一洗一干净！下面就一起来看看吧！首先我们准备一盆清水，然后倒入适量的食盐，接着我们把螺蛳放进去浸泡十分钟钟，然后捞出来用清水冲洗干净 。这样做的目的是为了去除螺蛳身上的泥沙，还能让螺蛳更加干净卫生 。如果不喜欢吃螺蛳的话，也可以不用这么么麻烦 。接下来我们准备一个锅，锅中倒入适量的清水，然后把洗好的螺蛳放进去，大火煮开之后转小火煮20分钟 。
一：田螺怎么洗最快最干净
田螺用清水泡几天，然后用盐搓洗，这样最快最干净 。
主料：田螺1斤 。
辅料：清水一盆、老抽一点点、白酒8克、姜2-3片、葱3-4根、菜籽油一点点、玉米油35毫升、干辣椒6个、蒜粒一把、洋葱半个、盐1-2勺、清水适量、汤大半勺 。
1、田螺清洗干净，最好拿刷子刷一下，刷干净 。
2、捞出放到盆中 。
3、加清水末过田螺，加一点菜籽油，浸泡，让田螺吐出泥沙 。
4、葱洗净，一半切葱花 。
5、配料清洗干净，姜切片 。蒜粒切片，洋葱切片 。
6、浸泡半个小时到一个小时，然后剪去尾部，冲洗干净沥干水分备用 。
7、干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热 。
8、倒入姜片，蒜粒 。干辣椒，葱花，翻炒爆香 。
9、翻炒一会，香味出来，倒入处理好的田螺 。进行翻炒 。
10、翻炒1-2分钟，倒入白酒去腥 。炒匀 。
11、加入老抽，炒匀上色 。翻炒2-3分钟 。
12、倒入适量清水 。略末过半 。翻炒几下 。
13、然后加入盐调味 。
14、倒入洋葱，翻炒均匀，然后盖锅盖，转中火，闷煮5分钟 。
15、汤汁略收干，加入一点白糖，炒匀提鲜 。
16、然后加入另外一半葱，切成葱段即可 。翻炒1-2分钟 。
17、完成 。
将田螺放入到清水中养24小时，12小时换一次水，田螺会把肚里面的泥垢全部吐...
2.
着急食用可以将田螺放入清水种，滴几滴油，浸泡两小时，田螺会自己吐干净 。
3.
用食醋加面粉搓洗，把外面那层滑滑的粘液去掉，粘液是不能吃的 。
4.
用清水冲洗，拿剪刀剪掉田螺的尾、尖部，重新用清水冲洗干净 。一、田螺的清洗简单来说：
买回来的田螺放到一个盆中，然后在盆中放进适量的盐 。再放进水 。这样大概过一两个小时，田螺因为吃到盐水就会吐出里面的不泥沙 。最后就是钳了田螺后，再放在水中大概半小时，再用双手在盆中搅拌同分钟即可 。
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*** 一：
1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净 。
2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来 。
3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门 。大概30分钟就好了 。然后在用清水反复清洗两三次就可以了 。
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*** 二：
1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的 。
2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的 。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了 。
3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味 。而且吃的时候会更加方便一些 。
最后，在炒之前，用滚水淖一下，把螺盖去掉，然后就按照你的 *** 麻辣爆炒吧 。二：田螺怎么洗最快吐泥巴
田螺买回家以后先用清水冲洗几遍，洗好以后用清水养着新生，再放入一把生锈的剪刀，铁气味就会爬到剪到上面了，这时盆底就会成下一层的泥巴 。
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