冷冻治疗 。
三文鱼生吃前要低温冷冻 ， 杀死寄生虫 。通常是零下30摄氏度左右的低温 。冷冻24小时左右 。足以杀死寄生虫 。然后将三文鱼放入冰箱解冻 。同时 ， 准备一盘冰块 。将解冻的三文鱼切成合适的片 。把它铺在冰上 。这将使鲑鱼变硬 。生吃味道更好 。
【三文鱼生吃前怎么处理】
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