1.从瓶子里醒来
打开酒瓶,让它开一会儿 。该方法可以减少芳香物质的挥发 。保持葡萄酒复杂细腻的香气;还能减缓酒的氧化 。保持其饮水状态更久 。酒瓶醒酒适合没有沉淀的酒 。已经达到或即将达到可饮用期的葡萄酒 。
2.使用醒酒装置
打开这瓶红酒 。将葡萄酒倒入醒酒器中,静置一会儿 。醒酒后,将醒酒器中的白酒倒入玻璃杯中饮用 。这种方法适用于酒中沉淀较多的陈年酒 。或者太年轻,远未达到饮用期的葡萄酒 。或者香味浓郁、酒体饱满、单宁高的酒,需要长时间醒酒 。
【红酒怎么醒酒最好】
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