【干香菇怎么食用最佳】配料：干香菇、大葱、姜、蒜、小米椒、盐、耗油、酱油、生抽、水淀粉 。
练习：
1.将干蘑菇浸泡在冷水中3-4小时 。洗净备用 。
2.将准备好的葱、姜、蒜、辣椒切段 。加水和生淀粉准备使用 。
3.然后用热油炒姜蒜葱白头 。
4.之后加入香菇、盐、蚝油、酱油翻炒 。
5.然后用调好的水淀粉勾芡 。加入葱花 。翻炒两次 。
6.搅拌均匀，直到煮熟和调味 。
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