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冬瓜干的功效与作用 冬瓜皮的作用( 二 )

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2、掂瓜敲瓜和挑西瓜类似，购买前用手掂一掂冬瓜，沉甸甸的则证明水分足、肉厚瓤少；敲瓜皮，感觉瓜身比较紧实的，证明瓜比较新鲜 。
3、外观最好选外观 *** 均匀、外皮裹着一层较完整的白霜的冬瓜 。如果是切块卖的，尽量选那些瓜囊薄，种子成熟、黄褐色的冬瓜块 。
参考资料：
人民网——冬瓜皮的作用有哪些 清热解毒又利尿
人民网——浑身是宝治咳排痰！4个冬瓜食疗方搭配吃起来
冬瓜皮的作用 冬瓜皮的功效与作用1、冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值 。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素 。
2、冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿 。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症 。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来 。
3、鲜拌冬瓜皮的做法：将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用 。可经常食用，具有清热利湿、减肥之效 。
冬瓜皮的功效与作用1、消水肿
本品味甘，药性平和，善于利水消肿，用于治水肿 。
2、清热解暑
本品性凉，有清热解暑的作用 。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用 。
作用：扁蓄浸出液对某些真菌有抑 *** 用，对细菌的抑 *** 用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑 *** 用 。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑 *** 用 。
扩展资料；
冬瓜的功效与作用；
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。
2、减肥
对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美 。冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一 。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分 。
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克 。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化 。冬瓜中的粗纤维，能 *** 肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 。
4、护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用 。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效 。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎 。
6、防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富 。另外冬瓜中的粗纤维还能 *** 胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外 。
7、润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效 。
参考资料来源；人民网——冬瓜皮的作用有哪些清热解毒又利尿
人民网——养生：冬瓜的功效与作用
冬瓜皮有哪些功能呢冬瓜皮有哪些功能呢
冬瓜皮有哪些功能呢，冬瓜皮很多人都知道，它是冬瓜的外皮，我们一般都会把它削掉，不吃这个皮，其实这个冬瓜皮还有另外一些有助于身体的功效，看看冬瓜皮有哪些功能呢

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