感恩节吃什么食物及其原因 感恩节吃什么食物

感恩节吃什么食物 。这个问题很有意思,因为我们每个人都有自己的口味,所以在选择食物的时候,也会有不同的偏好 。今天我们就来聊聊美国人最喜欢的几种食物 。首先第一种就是汉堡,这个在美国可以说是非常普遍的一种食物了,几乎每个人都吃过 。
本文目录一览:

  • 1、感恩节吃什么传统食物?
  • 2、感恩节吃什么食物
  • 3、感恩节吃什么 感恩节人们通常吃什么
感恩节吃什么传统食物?感恩节吃的传统食物包括:火鸡、红莓苔子果酱、甜山芋、玉米面包、土豆泥 。
1、火鸡
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有一种说法是这样的,在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅 。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报 。
因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟 。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到 。
2、红莓苔子果酱
又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物,今天的餐桌上也有它 。小红莓是一种又小又酸的野莓,生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区 。印第安人用它的果实治疗各种炎症,用果汁来染红地毯和毛毯 。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓,做成红莓酱 。
3、甜山芋
甜山芋是感恩节的主要食物之一 。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高 。众所周知,红薯的营养十分丰富 。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁 。
4、玉米面包
玉米面包,这是英国人和印第安人都喜欢的食物 。根据感恩节的由来,最初英国清教徒移民到美国没有食物吃,当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们,为了表示感激,从此有了感恩节 。故这玉米面包就这样延续了下来,成了感恩节必备的一道美食 。
5、土豆泥
感恩节传统食品还有甜土豆泥 。土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白 。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的 。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物 。所含的钾可预防脑血管破裂 。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2.、铁和磷含量也比苹果高得多 。
感恩节吃什么食物及其原因 感恩节吃什么食物

文章插图
感恩节吃什么食物感恩节吃:火鸡、红莓苔子果酱、南瓜派、红薯泥、印第安布丁等 。
1、火鸡
火鸡的吃法有一定讲究 。火鸡需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等 。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家,然后由自己浇上卤汁,撒上盐,味道十分鲜美 。
2、红莓苔子果酱
红莓苔子果酱,也就是蔓越橘酱,一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品 。
3、南瓜派
南瓜派是必不可少的一种应景的食物 。南瓜有象征着丰收,富足的寓意,黄澄澄的,很吉庆 。
4、红薯泥
红薯泥也是感恩节不可或缺的食品 。
5、印第安布丁
印第安布丁跟印地安人无关,只因为这个甜品是用印地安人喜好的玉米粉 。印地安布丁是感恩节、圣诞节的必备甜点,风行于早期英国人移民到美国期间 。

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