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儿童营养早餐食谱( 二 )

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4、往上面放上油条、榨菜丝、肉松、挤上沙拉酱，将米饭卷起来，这道黑米粢饭团就做好了 。

儿童营养早餐食谱

文章插图
黑米粢饭团的口感特别好，外面是软软糯糯的米粒，里面是酥酥脆脆的口感，这道饭团做早餐特别的顶饿，做法也算是比较简单的哦！
【早餐五、油条】难度指数3
所需食材：面粉，小苏打，泡打粉，盐，鸡蛋，油，水 。
食谱做法：
1、面粉最好选用高筋面粉，大碗中倒入半斤面粉，打入一颗全蛋，加入一小勺盐，15ml的油，4g泡打粉，2g小苏打，115ml水，顺着一个方向搅拌均匀，用手揉成面团 。
2、揉好的面团放入保鲜膜上，用保鲜膜包住，放在一边松弛 。
3、案板上面抹上一层油防粘，把松弛好的面团取出，不需要揉，用擀面杖擀成稍微厚一点的面片 。
4、将面片切成长条，每两张皮子叠在一起，用筷子压一下，放入油锅中炸制，炸到油条蓬松、金黄酥脆就可以出锅了 。
炸得酥酥脆脆的油条，配上一碗热腾腾的豆浆，有句俗话说：“豆浆配油条，越配越有！”
【早餐六、鸡蛋饼】难度指数2
所需食材：面粉，鸡蛋，小葱，芝麻，盐，水，油 。
食谱做法：
1、鸡蛋嗑入碗中，小葱切成末儿，把切好的小葱放入鸡蛋液中，加少许盐搅拌均匀 。
2、面粉碗中，加少许盐、清水和一点点油，调成往下滴落的面糊 。
3、锅内不用倒油，放入调好的鸡蛋液煎制，煎到鸡蛋液凝固，就可以出锅了 。
4、锅底刷上一点油，把调好的面粉糊倒入锅内煎制，煎到面粉糊凝固，没有生面粉，撒上白芝麻，倒入一点生蛋液在饼皮表面，将摊好的鸡蛋饼也一同放入锅内，表面撒上一层芝麻，煎到两张饼叠在一起就可以出锅了 。
加了芝麻的鸡蛋饼，吃起来非常的香，饼底是脆脆的，吃的时候配上一碗稀饭，营养又美味!
【早餐七、葱花饼】难度指数2
所需食材：小葱，酵母，面粉，盐，椒盐，水 。
食谱做法：
1、小葱切成葱末，放入面粉碗中，加椒盐、盐、酵母和调调成浓稠的面粉糊 。
2、调好的面粉糊蒙上一层保鲜膜放置温暖的地方醒发 。
3、等面糊醒发至两倍大，锅内刷上一层油，将面糊直接倒入锅内煎制 。
4、煎到饼底发黄发脆，给饼底翻面，继续煎另外一面，两面都煎到金黄酥脆就可以出锅了 。
煎好的葱花饼，吃起来葱香浓郁，外皮有种脆脆的口感，里面是软软的，做起来也非常的省事，可以提前晚上发面，第二天早上起来直接煎就好了 。
【儿童营养早餐食谱】这7种美食都是我喜欢的，用来做早餐太棒了，有没有你喜欢的呢？赶快试试吧!

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