儿童营养早餐食谱应包括五大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质 。建议早餐食谱包括以下五种食品：全麦面包、鸡蛋、燕麦粥、香蕉和牛奶 。全麦面包富含碳水化合物和膳食纤维，鸡蛋富含蛋白质和维生素D，燕麦粥富含膳食纤维和维生素B，香蕉富含钾和维生素C，牛奶富含蛋白质和钙 。这些健康的食物可以为孩子提供所需的能量和营养素，促进他们的健康成长 。
今天吃什么早餐？明天早饭又该吃什么呢?你是不是也在为每天早餐吃什么而烦恼呢？不用愁，我给你带来了7种不同的早餐食谱，一周不重样！每天可以吃到不同的美食，心情也跟着变好，希望大家喜欢哦!
一起来看看都有什么好吃的吧!
【早餐一、三明治】难度指数0
所需食材：黄瓜、生菜、吐司、番茄、火腿片、沙拉 。
文章插图
食谱做法：
1、黄瓜、西红柿清洗干净后切成片状 。
2、吐司可以去边，也可以不去边，只是去边后的吐司口感更好一些 。
3、平底锅内倒入一点点的油，打入一颗鸡蛋，小火煎制 。等到鸡蛋快煎好的时候，把火腿片一同放入锅内煎一下，这样吃起来会更香哦！
4、吐司垫底，挤上沙拉酱，摆放上黄瓜，再摆放上一层吐司，接着放上西红柿，依此类推，依次叠放上生菜、火腿片，全部摆放好以后切成斜三角，这样一道三明治就做好了，做法也特别的简单，收藏做起来 。
三明治算是比较简单的快手美食了，多种食材搭配起来，口感挺丰富的，而且营养比较全面，操作难度为0，基本上人人都能会做 。
【早餐二、蒸肠粉】难度指数2
所需食材：小麦淀粉、大米粉、玉米淀粉、鸡蛋、生吃、瘦猪肉、肠粉酱汁 。
食谱做法：
1、猪肉先剁成肉末，鸡蛋嗑入碗内，用筷子打散备用 。
2、大碗内倒入80g米粉、20g玉米淀粉、50g小麦淀粉，加400ml清水，搅拌均匀，调成稀稠合适的水淀粉 。
3、取一个平底盘子，在盘子里面刷上一层食用油，倒入调好的水淀粉，撒上一点剁好的肉末，倒入一勺鸡蛋液，放上一片生菜，放入烧开水的锅内蒸制 。
4、蒸到肠粉起孔就可以取出来了，放入盘中，淋上熬好的肠粉酱汁就好了 。
蒸肠粉是广东人比较喜欢吃的早餐之一，Q弹顺滑，配上自己喜欢的馅料一起蒸制，简单又好吃 。
【早餐三、紫薯鸡蛋卷】难度指数2
所需食材：鸡蛋，牛奶，面粉，紫薯，糖 。
菜谱做法：
1、削去紫薯外皮，上锅蒸到用筷子能够轻松戳进去，取出，用勺子碾成紫薯泥，加一点白糖调味 。如果太干，可以适量的加一点牛奶稀释一下 。
2、鸡蛋嗑入碗中，加牛奶、糖、面粉搅拌均匀，搅拌至无颗粒状，如果想要口感更细腻一些，您也可以用漏勺过滤一遍 。
3、调好的蛋糊倒入锅内，转动锅底，把蛋糊摊开，小火烙熟就可以了 。
4、取出烙好的鸡蛋饼，在表面抹上紫薯馅儿，卷起来，切成小段，这道紫薯鸡蛋卷就做好了 。
这个紫薯鸡蛋卷其实还是挺简单的，既能做早餐，也能当下午茶，口感软软的，好吃不会上火，吃的时候搭配一杯温牛奶，简直太棒了 。
【早餐四、黑米粢饭团】难度指数2
所需食材：油条、榨菜、肉松、黑米、糯米、沙拉酱 。
食谱做法：
1、黑米和糯米需要清洗干净，用水浸泡到用手能够轻松碾碎，混合起来 。
2、往米碗内加清水上锅蒸制，蒸熟即可 。
3、蒸好的米饭等它稍微晾凉一些后，放在保鲜膜上面，摊平 。
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