龙利鱼的营养价值更高 。
因为龙利鱼是海鱼 。其中含有的不饱和脂肪酸更多 。而不饱和脂肪酸具有抗动脉粥样硬化之功效 。对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处 。且龙利鱼的肉质也更鲜嫩；而巴沙鱼属于淡水鱼 。鱼皮中含有的脂肪较多 。营养价值不及龙利鱼高 。
【龙利鱼和巴沙鱼的营养价值区别】
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