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高粱米的做法和吃法大全_高粱米的做法是和蒸大米饭的做法一样吗( 二 )

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三、高粱米的做法都有什么？材料
高梁面粉2斤，鸡蛋3个，盐适量
做法
1.这是电动压面机.
2.手动压面机.
3.二斤面粉加3个鸡蛋.盐适量.
4.加少少的水合成雪花状.
5.开始压面.这是胡萝卜面条.显红色.
6.经过几次反复压后成一大整块了.
7.再薄一点.
8.准备压面条，
9.出面了，这是胡萝卜面.
10.这是鸡蛋面
11.我用衣架挂面了.
12.修剪一下好看点，整齐点.
13.剪下来的刚好得一碗.准备下面了这可是上等鸡蛋面......
14.风干后准备收藏
15.切好后放在盒子里.
16.切碎的面条用小盒子收起来，下次做面条时用水泡软后再压面条.
四、高粱米饭最家常的做法？优质答案1：
1、高粱米不容易熟，蒸之前最好提前用水浸泡；
2、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了，现 在环境污染，最好用凉开水或矿泉水；
3、用煮锅煮饭要注意不要烧焦了，如果嫌麻烦的话，可以用电饭锅代替；
4、高粱米水饭可以搭配烀茄子土豆蘸酱吃，也可以就着野菜、小葱蘸酱，硬实的高粱米粒，就着清凉的水一起吃，尤其在夏天吃着特别过瘾，简单却很美味；
5、也可以用这种 *** 做成玉米水饭，及其他怀旧的东北特色主食 。
优质答案2：
用料：
大米200克?
高粱米150克?
水适量?
做法：
1/8大米和高粱米准备好 。
2/8大米和高粱米冲洗干净控水 。
3/8电饼铛烧热，然后放入高粱米和大米，炒到发黄
4/8炒完大米和高粱米放入电饭煲内胆
5/8加入适量清水没过米的二指高
6/8然后按电饭煲的煮饭键，开始煮饭
7/8饭煮完后自动关火，然后自动冒完气开盖
优质答案3：
1.高粱米饭和米淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜 。
2.把浸泡的水倒掉，把米专再洗一遍，把米和芸豆倒入锅中煮属熟，喜欢花生可以放点花生 。
3.煮熟后用漏勺把米饭捞出，装入铁碗中 。
4.锅里加入适量的水，把米饭放在蒸屉上蒸半小时左右 。
5.把蒸好的米饭盛到碗里，就可以享用了 。
五、高粱米怎么做才好吃又营养，可以说出三种别样吃法吗？高粱米的做法高粱米粥偶尔吃粗粮米粥有益于身体，高粱米粥具有“益气 、补中止痛、止泻痢、止咳嗽、退热”等功效 。准备材料：高粱米 红枣(可加可不加) *** 过程：
1、高粱米质地比较硬，所以最好提前浸泡2个小时以上 。
2、把浸泡过的高粱米放在锅里加水加热，水沸后关小火煮 。
3、每隔十分钟左右用筷子搅动一下，当高梁粥开始变得粘稠，把红枣洗净去核后放入锅中 。ps：喜欢吃甜的可加入少量冰糖，但是糖尿病人不能加糖 。
【高粱米的做法和吃法大全_高粱米的做法是和蒸大米饭的做法一样吗】4、再煮个4、5分钟，出锅倒入碗中即可 。小提示：在煮高粱米粥的时候也可以根据个人口味把红枣换成山楂，山楂具有开胃促消化的功效，炎炎夏日，来一碗山楂高粱米粥，营养又开胃 。高粱米红豆饭有的人喜欢把高粱米熬粥，有的人喜欢把高粱米煮饭，接下来接介绍高粱米红豆饭 。准备材料：高粱米 红豆 *** 过程：1、提前把高粱米泡好，红豆也应该泡一下 。2、红豆放入电饭锅内煮 。3、待红豆八成熟的时候放入事先准备的高粱米，再加点水，大概是比平时煮饭的时候多一点 。4、等待电饭锅开关跳起就可以了，盛入碗中，一碗红白相间，色香味俱全的高粱米红豆饭就搞定!

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