9款清新滋润糖水对抗干燥季节

炎热的夏天即将过去 , 转眼又到了这个干燥的秋季 。天气的变化可能会让身体出现一些小小的不适 , 例如喉咙干痒、咳嗽等等 , 这个时候你就需要一些治愈系美食啦!今天编编给大家介绍9款滋润的糖水 , 在秋天来临之前 , 赶紧学习起来!雪梨、金桔、银耳、红枣……这些清新滋润型食材 , 它们不同的搭配 , 可以做出怎样的甜蜜糖水?
【金桔酱】帮助增进食欲和补充维生素 , 金桔酱用来冲水喝或者抹吐司都不错哦 。
用料:金桔1斤 , 白砂糖40克 , 冰糖50克 , 纯净水60ml
做法:
1、将金桔洗净 , 用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2、将金桔对半切开 , 去掉籽
3、将金桔切碎 , 加入白砂糖 , 盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
4、将腌好的金桔倒加入60ml清水 , 用小火煮开加入冰糖 , 小火煮至冰糖融化 , 水分增多 , 继续煮
5、用铲子不断搅拌防止糊锅 , 大概25分钟左右金桔酱粘稠即可
【川贝冰糖炖梨】雪梨川贝是最佳搭配 , 止咳润肺 , 容易咳嗽的朋友可以每天早晚各一次 , 连吃3~5天 , 有缓解作用 。
用料:雪梨4个 , 川贝母(磨成粉)10粒 , 枸杞一小把 , 冰糖8颗
做法:
【9款清新滋润糖水对抗干燥季节】1、雪梨洗净 , 不要去皮 , 从上1/3处拦腰切开 , 用挖勺挖掉梨核
2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉
3、把切下的梨盖盖回 , 用牙签固定 , 放入蒸锅中
4、中大火30分钟 , 梨皮呈深黄色、肉成透明状时 , 冰糖梨就炖好了啦 , 梨子和汤汁一起吃掉!
【盐蒸橙子】 治咳嗽 , 秒杀一切止咳消炎药
用料:橙子
做法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟 , 去除橙子表面的果醋 。橙子不用剥皮 , 在顶部平切开一片 , 往露出的果肉上撒少许盐 , 再用筷子在果肉上戳几个洞 , 以便于盐渗进果肉
2、把切开的那片橙子重新盖好 , 放进碗里 。碗里不用加水 , 直接放进蒸锅 , 蒸至水沸后再蒸15分钟 , 就做好了 。蒸好的橙子 , 皮有一定的收缩 , 碗底还会有汁水流出
3、去皮吃果肉 , 汤水也可饮用
【罗汉果雪梨银耳羹】同样也是清咽利肺 , 减少燥热的美味 。
用料:银耳10克 , 雪梨1个 , 罗汉果1/3个 , 清水适量
做法:
1、银耳提前泡发洗净 , 撕成小朵
2、放进高压锅 , 加入适量清水 , 大火上汽后转小火 , 压30分钟 , 关火自然排气
3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋 , 视水量多少用1/2个或1/3个
4、打开高压锅 , 开大火煮沸 , 加入罗汉果 , 不用盖盖 , 煮5分钟
5、雪梨去皮切成滚刀块儿
6、将雪梨块儿加入锅中 , 再次煮沸即可
【四物汤】由于四物汤具有调血补血之功效 , 能有效改善气血不足、月经不调等症状 , 被誉为“女人养血第一方” 。
用料:无花果5颗 , 红枣8颗 , 鲜百合一小颗 , 陈皮一小块 , 冰糖适量

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