【淀粉可以代替生粉吗】
当然可以 。
淀粉是一个大类 。淀粉包括小麦淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉和其他杂粮粉 。生面粉一般用来做菜 。主要用于增稠和上浆 。如果做饭的时候找不到生面粉 。可以用一些淀粉代替 。
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