在维多利亚湖迅速繁殖的自然条件下产生的 。这种鱼的体型非常大,可以长到1.5米长,重量可以达到200公斤 。它们生活在水中,以浮游生物为食,也吃一些甲壳类动物 。它们主要分布在印度洋和太平洋,是世界上最大的淡水鱼之一 。这种鱼的肉质鲜美,营养价值高,深受人们的喜爱 。不过,由于它们的数量实在在太过于稀少,所以它们的价格也非常昂贵 。一条成年的蓝鳍金枪鱼可以卖到几万元人民币,甚至有的地方还出现了天价鱼 。
鲈鱼刺少肉多,味道还十分鲜美,怎么烹饪都非常好吃 。它属于非常有经济价值的鱼类,一直都是养殖户喜欢的鱼类 。当然,作为一个钓鱼人,用路亚钓鱼时,钓到鲈鱼肯定高兴,手感好又能享受美味 。
在我国鲈鱼与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” 。鲈鱼的种类很多,我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼 。
鲈鱼虽然是一种经济类鱼,但它也是一种入侵性的鱼类,即是我们常说的外来物种 。对当地的原生鱼类造成伤害,直接或间接导致原生鱼类灭绝 。其中有一个地方就深受其害,感到绝望,这个地方就是维多利亚湖 。
了解维多利亚湖维多利亚湖,是非洲最大湖泊,世界第二大淡水湖,仅次于苏必利尔湖 。它位于东非高原,大部分在坦桑尼亚和乌干达两国境内,一小部分属于肯尼亚,是三国的界湖 。
湖泊介于东非大裂谷及其西支之间,居裂谷间浅宽盆地的北部,湖盆是由于地面凹陷而形成的,所以维多利亚湖的成因与东非高原上的其它大湖是完全不同的 。
维多利亚湖的面积69400平方公里,湖面海拔1134米,湖域呈不规则四边形,南北最长337公里,东西最宽240公里,湖岸线长逾3220公里,平均水深40米,已知最大深度82米 。
维多利亚湖湖中多岛群和暗礁,暗礁通常就在清澈的水面下,非常适合鱼类的生存 。维多利亚湖目前已知的鱼类有200多种,是非洲最大淡水鱼产区,年渔获量约12万吨 。湖里主要盛产罗非鱼,以罗非鱼最具经济价值,直到1952年被打破 。
鲈鱼如何引入维多利亚湖维多利亚湖的鱼类虽然有200多种,但最有经济价值的鱼类是罗非鱼,可以说维多利亚湖创造的经济价值不高,但能满足各国人民的生活需求 。湖里还生长着许多独有的物种,形成一个完整的生态圈,被称为“达尔文的梦池”,而这个"梦池"在引入鲈鱼后,变成了“达尔文的噩梦”,湖内的原生鱼类开始受到威胁,造成很多鱼种的灭绝 。
更为可悲的是,引进鲈鱼的决定,并不是非洲人民的决定,而是英国人做出的决定 。当时并没有外来物种入侵的意识,英国殖民者为了解决非洲人民的经济日益严重的问题(主要是解决饥饿问题),才决定引入鲈鱼进湖 。1954年(有些资料上说是1962年引入的),它作为经济鱼类引入了维多利亚湖,引进的鲈鱼品种为尼罗河尖吻鲈鱼,即非洲鲈鱼 。
引入鲈鱼的目的主要有两点,一是增加湖内的经济价值,提高渔民的收入,为三国的经济作出贡献;二是维多利亚一湖内有许多没有什么经济价值的鱼类,这些没经济价值的鱼类主要是以丽鱼科为主,而非洲鲈刚好喜欢捕食这些鱼 。用一种不经济的鱼,去喂养一种好吃又经济的鱼,是不是非常好的事情呢?于是鲈鱼成功被引入到湖内 。
鲈鱼在维多利亚湖的状况尼罗河尖吻鲈鱼被引入后,在新的环境里没有天敌,而且食物众多,特别是它们喜欢吃的丽鱼科的鱼 。而且它们的繁殖能力又强,所以它很快主宰了维多利亚湖,在湖内自由自在地生长,导致100~200斤的大型尼罗河鲈鱼大量存在 。
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