硒是一种重要的微量元素，对人体健康具有多种功效与作用，例如：保护心血管系统、改善免疫功能、抗氧化、防癌等 。同时，硒还参与机体的代谢过程和维持生理平衡，对人体的发育、生殖、神经系统等方面有重要的影响 。营养学研究表明，人体每天约需要50-70微克的硒，而缺乏硒则会引发各种疾病 。因此，保持适量的硒摄入对人体健康至关重要 。
一：硒的功效与作用及营养价值①硒具有抗氧化作用 缺硒容易衰老 。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和解消氧化损伤，故 硒的作用有防治疾病，延缓衰老 。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍，中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3-6倍 。②保护、修复细胞 硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物，发挥消除和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害，保护细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器 。③硒具有增强机体免疫力作用 缺硒人体的免疫能力下降 。硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫细胞吞噬、杀菌的能力，从根本上提高人体对疾病的抵抗能力 。④硒具有解毒、防毒、抗污染，拮抗重金属的作用 缺硒易发生铅、砷、镉等重金属中毒症 。硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排出体外，并能及时清除体内废物、垃圾、毒素，减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用 。这一方面 硒的作用获得了「 ”天然解毒剂”的美名 。⑤硒具有抑癌抗癌作用 缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等 。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用，是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境 。癌症手术后，可明显控制病情恶化，减轻化疗、放疗的毒副作用，加快康复 。⑥硒具有抑制心血管病 缺硒可发生心血管病、克山病、大骨节病、高血压、婴儿猝死综合症、溶血性贫血、肝脏坏死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎缩症、多发性硬化症、白肌症等 。硒元素能降低血液粘稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，减少血栓形成，保护心肌 。硒被誉为「 ”心脏的守护神” 。⑦硒能保护肝脏 人体内肝是一个硒库，肝脏中的硒浓度显著高于其它组织器官 。科技人员大量调查显示，酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低 。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉，保肝护肝为硒的作用之一 。⑧帮助恢复胰岛功能 缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，补硒可保护胰岛，对糖尿病并发症起到明显的抑 *** 用 。⑨硒能保护眼睛，改善视力 硒有提高视力，防治眼疾的作用 。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾，如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等 。⑩硒具有增强生殖功能 。缺硒易发生 *** 过程受阻，*** 活力降低、中段发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高 。硒是「 ”男性体内的黄金” 。硒是 *** 线粒体外膜硒蛋白的成分之一； *** 正常发生依赖于硒的存在，硒的这种作用主要是通过影响硒蛋白表现出来的，且 *** 发生对于睾丸中硒含量有很高要求，硒过高或过低都会影响 *** 形成，导致男性生殖能力下降睾丸组织对硒的亲和力极大：硒对于 *** 的形成和发育具有特异的作用 。当补充适量硒后可在一定程度上缓解损伤，提高 *** 质量 。?硒能提高红细胞的携氧能力，健脑抗疲劳 硒保护血液中的红细胞，防止红细胞中的血红蛋白被氧化，增强其携氧能力，使每一个细胞都能维持正常功能 。因此，也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象 。免责声明：以上内容源自网络，版权归原二：硒的功效与作用及禁忌黄芪的功能是补气固表，升提中气、止汗预防感冒，对于疮疽的病症破溃后久不收口的病症也有比较好的治疗作用 。这个药物是属于补益之剂，如果内有食积不化，或是有实邪为病的病症，是不能吃这个药物，以免加重其病情的可能，所以辨证使用这个药物为宜 。
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