牡蛎是一种软体动物，全身都可以吃 。一般不需要切除其内脏 。去掉之后，就没有重量了 。味道不好 。而且清理起来很麻烦 。你只需要把内脏清理干净就可以吃了 。牡蛎内脏的清洗也比较简单 。只是把它放在盐水里 。加入半个柠檬汁和挤好的柠檬皮 。这样可以去除牡蛎内脏中的淤泥和一些物质成分 。还能起到去除牡蛎腥味的作用 。但需要注意的是，热水不宜食用 。这将煮牡蛎 。你不能清理它 。
【生蚝内脏怎么去掉】
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