竹荪鹅火锅店 竹荪鹅火锅加盟费

竹荪鹅火锅是一个在市场上备受欢迎的品牌,在加盟时需要支付一定的加盟费用 。竹荪鹅火锅加盟费用根据不同区域的市场销售情况和具体的加盟门店位置而定,一般不会超过50万元 。加盟费用包括品牌使用费、装修费、设备费、培训费等一系列费用 。此外,竹荪鹅火锅总部还为加盟商提供多项专业支持,包括技术支持、人员培训、营销支持等方面,助力加盟商开启赚钱之路 。

竹荪鹅火锅店 竹荪鹅火锅加盟费

文章插图
竹荪鹅火锅的做法秘方竹荪鹅火锅

1/15 将鹅去除头,脖子,翅膀,鹅掌,只剩下鹅架,洗净
2/15 将鹅架斩成大块,凉水入锅,大火烧开汆烫5分钟汆熟后,再用凉水冲洗掉血末等杂质,一定要冲洗干净
3/15 将猪排骨洗净
4/15 将洗净的排骨凉水入锅,大火烧开汆烫5分钟,汆熟后凉水冲洗干净
5/15 北沙参,麦冬,玉竹,淮山药(各5克)洗净,笋茸清水洗净,葱 2段,姜片 4片
6/15 香菇和平菇洗净
7/15 黄瓜和胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块
8/15 处理竹荪:干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有怪味 。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方,开封时请尽快食用
9/15 搪瓷锅里放入汆好的鹅肉和排骨,放入适量泉水,放入北沙参,麦冬,玉竹,淮山药,笋茸,葱和姜片,最后放入香菇和平菇
10/15 大火烧开后,小火焖炖2个小时,2个小时过后,将排骨捞出,放适量盐
11/15 然后放入黄瓜块,胡萝卜块和一大碗鸡汤
12/15 搅拌均匀后,继续焖煮2个小时
13/15 将发好的竹荪放入汤锅中,再次焖煮30分钟
14/15 一锅鲜汤做好了,盛入火锅中即可食用,撒上香葱石家庄竹荪鹅火锅地址?【竹荪鹅火锅店 竹荪鹅火锅加盟费】河北石家庄新华区 *** 寺街1号 新华店
河北石家庄长安区中山东路361号 东明桥店 85852525
石家庄市长安区谈北路附近 谈北店

    推荐阅读