【请问冷水为什么不能煮粽子】你可以煮粽子 。
冷水可以煮粽子 。没什么区别 。只是需要更长的时间来烹饪 。但是冷水煮的粽子会更好吃 。
冷水煮粽子其实是一种值得推荐的方式 。因为粽子会随着水温慢慢增加 。粽子叶的香气会慢慢熬成粽子 。这样煮出来的粽子会有更浓的粽子味 。
其次，糯米会随着水温慢慢上升 。煮熟的粽子会慢慢成熟 。煮出来的粽子不会有硬心肠 。口感更柔和，更美味 。
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