【百香果泡水时可以用冰糖代替蜂蜜吗】可以用冰糖代替 。但是蜂蜜会更好 。
蜂蜜和冰糖可以中和百香果中的酸味 。从而调节百香果茶的口味 。同时还能减少百香果中的果酸对胃肠黏膜的刺激 。
但是冰糖的主要成分是蔗糖 。蜂蜜中含有多种维生素、微量元素、无机盐、果糖、葡萄糖、氧化酶、还原酶等营养元素 。所以百香果泡水的时候用蜂蜜效果会更好 。
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