盐与米的比例为0.5-1:100 。
粽子与盐的比例约为0.5-1:100 。比如一斤大米 。放大约1-2勺盐在上面 。不需要太多 。以免咸味粽子的咸味 ， 破坏整体口感 。
如果需要加酱油之类咸的东西 。那么盐的比例可以小一些 。所以可以根据实际情况进行调整 。
【包粽子米和盐的比例】
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