属于海带 。在我们通常吃饭之前 。可以用淀粉搓一下，用一些白醋泡一下 。淀粉属于大的子类 。具有良好的粘附性 。可以去除海带中的杂质和粘液 。减少鱼腥味 。
【海带如何去腥味】海带的气味属于胺类 。它呈弱碱性 。然后浸泡在白醋中可以将海带的薄片结合成中性盐 。这样海带上的腥味就基本去除了 。没有腥味的海带吃起来更健康更美味 。
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