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国内一百元左右的红酒,选择哪个品牌更好喝？

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本次测评的酒 。都是大家经常听说的大品牌 。价位100元以内 。主流商超和电商平台上都能买到 。
具体品种、年份如下：
黄尾袋鼠 。澳大利亚 。西拉 。2018年
黄尾袋鼠 。澳大利亚 。梅洛 。2016年
奔富 蔻兰山 。澳大利亚 。西拉赤霞珠 。2016年
奔富 洛神山庄 。澳大利亚 。赤霞珠 。2016年
杰卡斯 。澳大利亚 。西拉 。2017年
拉菲传奇 。法国 。2016年
了两个部分 。第一部分【4天评测全过程】是分4天测评的品酒笔记详细记录 。
第二部分【购买建议】这几款酒分别适合什么样的杯友 。适合什么情景下喝 。会给一些建议 。以及提醒几个买的时候防止掉的坑 。
【4天评测全过程】
一般人平时在家里喝红酒的时候 。经常是开瓶后一次喝不完 。要分几天慢慢喝完的 。所以这次测评也分了4天 。
中间保存的时候 。黄尾袋鼠是螺旋盖 。直接拧回去的；奔富蔻兰山、洛神山庄、杰卡斯、拉菲传奇都用了真空塞 。因为现在天气不热 。所以没有放酒柜或者冰箱 。就放在室内常温避光的地方 。
第1天
黄尾袋鼠
黄尾袋鼠是果香非常好、口感极为柔和的风格 。而且两款入口都有明显的回甜 。柔和到像我这样经常喝红酒的会觉得“是不是有点太柔和了” 。不过对刚开始喝红酒的人来说 。这个柔和度特别好 。一点也不涩 。
连黄尾袋鼠的“西拉”也特别柔和 。这点我印象挺深刻的 。因为西拉并不是一种柔和的葡萄 。“梅洛”就更不用说了 。比西拉还要柔和 。入口跟丝滑一样就进去了 。
看来黄尾袋鼠就是针对入门人群的 。整个口感的把握 。包括果香非常好、口感极为柔和 。这些都考虑得非常周到 。
但像黄尾袋鼠这种风格的酒 。要注意选新鲜年份的 。因为果香会随着时间流逝而减弱 。2018年份的就明显比2016年份的果香要新鲜 。
而且又主打柔和口感 。单宁并不强 。也就不太能陈年 。实测中 。2016年份的已经有点疲态了 。不过比较轻微 。不太明显 。
奔富蔻兰山、洛神山庄、杰卡斯
这三款开瓶之后都要稍微醒一下酒 。实测开瓶之后 。在瓶中醒酒20分钟左右就可以 。刚开瓶的时候 。有的会有一点浊味 。让酒稍微透透气比较好 。
第一天测的时候 。说实话三款的风格挺接近的 。硬要说区别的话 。奔富蔻兰山、洛神山庄略甜一点 。就是回甘的那种甜；另外这两款比杰卡斯酸度上略高一点点 。感觉上更开胃一点 。但整体上差别比较细微 。
三款都比黄尾袋鼠口感强 。都有不错的平衡 。比较耐喝 。适合经常喝红酒的人 。配餐喝 。或者请朋友来家做客吃饭的时候喝都挺好的 。
拉菲传奇
这是一款典型的法国波尔多AOC 。大家别看现在波尔多AOC那么多 。真要在100元以内做出品质的话 。对供应链要求非常高的 。
因为波尔多这个地方气候不稳定 。导致每年葡萄的品质参差不齐 。像100元以内的波尔多AOC 。用的都是收来的葡萄 。好葡萄肯定优先用来酿各家更高级别的酒 。剩下的葡萄品质更没保障 。
所以要把100元以内的波尔多AOC做出品质 。必须能保障每年都收到数量足够的、品质达标的葡萄 。这对供应链要求非常高 。像拉菲这样的大集团 。就更有实力保障这一点 。
实测中这款酒的酒质很稳定 。平衡感不错 。酸度也OK 。当然在香气、口感风格上 。跟澳洲酒差别还是很明显的 。我给你们形容一下就知道了 。像澳洲酒 。大多是果香啊、香草香啊 。这种奔放的香气 。以及更饱满的口感；而拉菲传奇 。更多的是像蘑菇香、饼干香这类偏隐约、复杂的香气 。
综合来说 。喜欢法国酒口味的杯友 。预算在100元以内的话 。选拉菲传奇还是不错的选择 。
第2天
黄尾袋鼠
黄尾袋鼠的西拉和梅洛两瓶状态都不错 。果香没有减弱 。口感也很集中 。并没有散掉的迹象 。
【国内一百元左右的红酒,选择哪个品牌更好喝？】奔富蔻兰山、洛神山庄、杰卡斯
今天品鉴的时候 。奔富寇兰山 。洛神山庄之间的差别就出来了 。奔富寇兰山的果香、坚果香、香草的香气比较坚挺 。而洛神山庄在香气的丰富度和愉悦度上明显要弱一些了 。
杰卡斯状态丝毫没有下降 。酸度、平衡感各方面都保持的不错 。
如果对比杰卡斯和奔富蔻兰山的话 。两者的果香都保持的非常好 。酸度、平衡度和入口的醇厚度 。都保持的很坚挺 。鉴于价位都是100元以内（奔富蔻兰山98元 。杰卡斯81元） 。两款的性价比是很高的 。

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