【豆腐汤怎么煮奶白色】
如果只是纯豆腐汤,那是煮不白的 。如果是素食豆腐,你想煮白的 。可以在汤里加适量的牛奶;如果做鱼头豆腐汤 。可以先炒鱼头 。然后做饭 。煮白容易 。
推荐食谱:鱼头豆腐汤
食材:鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐 。
练习:
1.准备草鱼头和嫩豆腐 。
2.草鱼头切块,用料酒和姜片腌制10分钟 。豆腐切丁备用 。
3.锅中倒入适量的油 。加入鱼头炒熟 。
4.鱼头表面变色后,加入能过鱼头的水 。
5.水烧开后 。转移到砂锅里 。加入洋葱,慢炖 。
6.炖至汤汁呈乳白色,再加入豆腐 。
7.加入豆腐炖10分钟后加盐调味 。
8.加盐焖两分钟出锅 。
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