15以上年熟普洱茶价格,15年的熟普洱茶饼多少钱?( 二 )



山头茶,普洱茶精品的带路者

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红酒论酒庄,普洱讲山头 。地域是产品价格体系的一个诱因,你比如名山茶,价格一般会很高 。热门的,如班章、曼松、冰岛等山头的古树毛茶均为一万左右,而有些较冷门的山头古树毛茶价有的只有一千左右 。
自古以来,古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的,现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧 。
各大茶山的古树茶毛茶价格七八千的不在少数,最少的也要三千左右,更不用说市场价了 。而台地茶1级到10级收购价为每斤毛茶30到100元左右 。

树龄大小,决定了普洱茶资源的稀缺程度

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一棵古树茶经过上百年乃至几代人的培育,长大成一株大型的乔木型茶树,我们从金融概念的角度来说,姑且把它看成是时间的等待价值吧!当然这只是为了让茶友更好的理解做了一个不太恰当的比喻,从更专业的角度来说,是因为茶树的年轮不同,在普洱茶的叶片中内含物质比例不同,导致了古树茶与台地茶所反应出来的口感区别 。
树龄的大小决定了普洱茶资源的稀缺程度 。树龄越大的茶树越是稀少,也可以说是在短期内是无法复制的资源,是上天赐于我们这代茶人的厚爱,所以古树茶就贵的有原因了 。反而,台地茶是可以在短期内通过人工“无性签插”栽培出来的,台地茶价格就比较便宜 。

制作工艺的无可替代性

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普洱茶的制作工艺很重要,它是完全影响普洱茶后期陈化和口感好坏的重要因素之一 。主要体现在选料与筛分、杀青的方法、温度的控制、揉捻时的力度、和摊晾时的用心等 。在熟茶的拼配上,拼配也是需要技术的,其次是熟茶渥堆的技术要求却是更高的,能够发酵出一批高质量的熟茶,我们都称之为做茶师傅 。师傅的工艺技术高,是其他人无法取代和复制的 。

成品的储存方式及年份,决定了其价值和价格

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普洱茶的储存分干仓和湿仓,干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些,但是喝干仓的人不定就比湿仓的人多 。
老茶一般都是用时间堆积出来的价值和价格 。这种茶在经过时间的多年沉淀,再次面向市场后,价格可能翻了几倍,几十倍甚至上百倍 。若现状不好,老茶也可能一文不值 。

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这个主要说是的老茶,一款老茶除了比新茶口感上更陈醇外,另外反映出的是一个时代的历史文化,再加之普洱茶有一个时期的特殊性———“断代” 。普洱茶在2006年以前是不怎么被外界认可的,也只是在一个小范围内流通着,所以没有人会在意它,也没有人像今天那样去追捧它,这就导致了普洱茶在90年代以前留存下来的茶很稀少,在今天来看,确实很稀缺,所以老茶都是上千或是上万元一片的 。

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