你家种植黑芝麻吗?黑芝麻都有哪些吃法?


你家种植黑芝麻吗?黑芝麻都有哪些吃法?
这个问题 。全民小江来回答 。
芝麻有很多品种 。黑芝麻是其众多的品种之一 。由于地处农村 。我们家充分利用荒地、坡地、非耕地等种植一些芝麻 。有白芝麻和黑芝麻 。由于黑芝麻较之白芝麻:含油更高;克重稍大;产量稍好;等诸多的原因 。所以种植的黑芝麻比较多 。那么黑芝麻怎么种 。有哪些吃法呢 。“村民小江”结合自己的经验和体会 。拙见如下 。

你家种植黑芝麻吗?黑芝麻都有哪些吃法?

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【你家种植黑芝麻吗?黑芝麻都有哪些吃法?】选地:种植黑芝麻的首要条件是选择好地块 。特别适宜其生长的地块 。一般选择在坡地;沟槽渠边;田角边;非耕地等 。但需要注意的是选择的地块土壤肥沃;土质松软;朝阳透风;易灌、易排、易泄;最好其前茬未栽种山芋、花生、芋头、马铃薯等根块植物的地块 。
选种:选择芝麻种子应选择上茬刚留的新种子 。忌用陈种 。在选择种子时可先用清水汰淘一遍 。对首次汰淘搅拌后仍浮于水面的种子 。应将其淘汰 。
种植:种植前应翻耕晒地5~7天 。再进行粗耙、细耙、修整、整平 。在进行粗耙田时 。应混入干牛粪、干猪粪、及干燥的家禽粪 。将其碎细化后混入田块中整体耙修后 。即可进行芝麻的播种了 。播种的方式有多种 。如撒播、或点播 。撒播时注重其均匀度 。点播时注重其均匀度和种植的密度 。
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日常管理:在其播种后 。可用喷雾器对地块进行小喷雾 。以肉眼看到土壤有湿就行 。出芽发苗后≥7天左右可先进行除草(若种植面积很小 。则可以考虚手工除草) 。除草后及时施补料肥 。建议以粪肥水混和5%的氮磷复合肥为主 。待其出苗后长至杆高20Cm左右 。可视其密植度进行间棵(间苗)移栽 。其目的是保证合理密植 。以保证芝麻棵间生长所需的光照和透性 。在多雨水期间 。要及时理沟排水 。以杜绝烂根引起枯黄白叶而导至病害 。在其开花打蕾前期 。应适当施以家禽粪 。畜禽粪适量的草木灰 。必要时以10公斤/亩施入钾肥 。在芝麻开花结荚期间 。应保持土壤以不低于30%~45%的水肥湿度 。但又不能大于45%的过湿 。以保证其开花及结荚的有效率 。以及芝麻籽粒的饱满成型 。选择适当的时侯采收 。芝麻荚整株黑枯达2/3及以上的即可对其进行采收了 。采收时应选择早晚或天气阴晾时进行 。并做好相应的收米子措施 。以防榨荚造成不必要的减收 。
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1.整粒吃法 。将黑芝麻烘焙或炒熟 。这期间要注意温度的设定或火侯的掌握得当 。否则要么烘炒不熟吃不出原汁原味的香醇 。要么烘炒得过熟造成其“焦锅”而导至其味涩味苦 。把烘培熟透的芝麻沾饼(可是烧饼、月饼、四季饼等)不仅能增加其营养 。更能增加其香度 。增强食欲 。
2.研成粉沫食用 。把黑芝麻烘炒至八九成熟 。用研粉机或手工压成粉沫状 。以微量红塘拌搅盛装储存食用 。其美食和营养价值颇高 。
3.制成芝麻绿豆羔 。以芝粉麻绿豆粉糯米粉混和制成羔点蒸食 。既管饱又营养 。
4.芝麻粉沫拌红(白)糖 。包来汤圆或做成沾食别有风昧 。
5.做成芝麻牛肉酱 。泡面做菜人人抢食 。
6.加工压榨成芝麻油 。炒菜做饭香味四溢 。
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总结 。黑芝麻易生好种且便于管理 。农村非耕土地资源广阔 。广大的农民朋友大可以利用现成的资源来进行种植 。黑芝麻可加工成若干的食用辅料 。拥有一定的市场需量 。农民朋友们可以种植为基础进行外部拓展 。为自己增收增益也不是一件难事 。
其他观点:
大家好 。我是@丁姐腊梅。很高兴能回答这个问题 。
你家种植黑芝麻吗?黑芝麻都有哪些吃法?首先 。我家种植黑芝麻 。
黑芝麻有很多种吃法 。
1:榨香油吃
把黑芝麻带到榨油作坊 。先炒熟 。再倒入专门榨香油的机器 。物理压榨 。挤压出来的香油又清亮 。又香气醇香 。
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香油主要是调凉菜时用 。香气扑鼻 。

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