【艾叶煮鸡蛋用干艾叶还是新鲜的】
最好用干艾叶 。
主要原因是虽然鲜艾叶和干艾叶功效差不多 。但是煮鸡蛋的话用干艾叶比较好 。干艾叶也叫陈叶 。一般陈爱忠最好存放3-5年 。干燥后的艾叶挥发性物质较少 。所以有效成分比较多 。也会更好 。
新鲜的艾叶本身就有很重的气味 。有更多的挥发物 。活性成分没有艾叶干多 。如果想达到同样的效果 。需要的量是干艾叶的几倍 。
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