木糖醇作为一种人工甜味剂，在食品和饮料中被广泛使用 。虽然它比蔗糖的能量含量低，但过量摄入会引起腹泻、胃部不适和气胸等不良反应 。木糖醇的优点是不会引起牙齿蛀坏，对糖尿病患者有利，而且易于消化和吸收 。
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一：木糖醇的危害和好处木糖醇是常见的甜味剂，并且木糖醇属于低热量食物，升糖指数比较低，相比于其他食物而言属于低热量食物，进食后不会导致热量积聚于体内转化为脂肪，造成肥胖 。因此，很多人选择木糖醇作为减肥期间的代糖，那么，木糖醇的危害和好处有哪些？木糖醇对身体有什么危害吗？
首先，木糖醇的好处有：木糖醇可以作为糖尿病人等群体的糖代替品，并且其分解不受胰岛素控制，不会导致血糖升高，木糖醇在一定程度上有利于人们牙齿的清洁，给人们带来冰冰凉凉的口感的同时有效预防龋齿，有利于人们的牙齿健康 。但是，过量使用木糖醇同样会给人们的身体造成危害 。
其次，木糖醇对身体的危害主要有：木糖醇对身体的危害主要是木糖醇不易吸收，因此过量食用可能会出现一些肠道的反应，比如腹胀，腹泻，腹痛等，并且过量食用木糖醇可能会导致血压升高和身体肥胖，甚至会导致胰岛素异常 。
综上所述，木糖醇虽然对减肥人群和糖尿病患者有一定的好处，但是，过量食用木糖醇会导致一些身体上的损伤，因此，在使用木糖醇时应注意适量原则，避免损伤个人的身体 。二：正常人吃木糖醇的危害好处是，在于对不能食糖者带来甜味的享受，也大大减少糖分和能量的摄入 。
坏处是，在于甜味并不纯正更没有蜂蜜的那种香甜，过多食用也有糖分过量风险
三：经常吃木糖醇的危害在“控糖”潮流下，赤藓糖醇因为甜度高、“0热量”已成为诸多“零卡糖”“低糖食物”的主要代糖配料 。然而，英国《自然·医学》杂志2月27日刊载一项研究警告，常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能会加速血栓形成，增加中风和心脏病发作的风险 。
新研究结果惊人，专家认为有待论证
上述研究来自美国克利夫兰诊所，研究人员对1157名有心脏病风险的人群和8名健康志愿者随访3年发现，当参与者食用含有大量赤藓糖醇人工甜味剂的加工食品时，数天内就观察到血液中赤藓糖醇水平显著升高，且凝血风险水平增加，有糖尿病等心脏病风险因素的患者，中风和心脏病发作的可能性会增加1倍 。
“该研究存在局限性，临床研究只观察到相关性，而非因果性，后续研究还需进一步验证在更多普通人群中的结果 。”研究
“赤藓糖醇天然存在于水果和蔬菜中，作为甜味剂使用又近乎零热量，在市场上口碑一直不错 。这个研究结论确实挺让人震惊 。”北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄说，但这个研究样本量不是很大，随访时间不是太长，选择的健康受试人群也很少，还是需要更进一步的继续研究来论证结果 。目前只是证明了相关性，但随着深入研究，未来结果被推翻也不是不可能 。
科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋告诉“环球时报健康客户端”
游离糖危害大，代糖成为新需求
权威医学期刊《自然》杂志曾公开指出，糖(添加糖和游离糖)是世界上最大的公共健康危机，它好比另一种烟草，是有潜在危害且容易上瘾的物质，摄入过多会引发肥胖，增加慢性病如糖尿病等的风险，就像慢性自杀 。“随着人们健康意识提升，控糖确实成为很多人追求健康的一种理念，代糖越来越受欢迎 。”阮光锋介绍，甜味剂的甜度堪比、甚至超过糖，但热量更低，在膳食总量不变的情况下，将其作为代糖，对肥胖、糖尿病等有控糖需求的人来说十分有益 。并且，糖残留在口腔内部，会经微生物代谢后产酸，腐蚀牙釉质，导致龋齿 。而甜味剂不能被口腔细菌代谢利用，可降低龋齿发生风险 。
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