牛奶200g
淡奶油100g
糖粉30g
吉利丁片2片(10g)
牛奶布丁的做法步骤
1吉利丁片用凉开水泡软 。
2牛奶,淡奶油,糖粉一起放入碗里,微波炉叮1分钟到温热状态,使糖融化 。
3捞出泡软的吉利丁片,沥干水分,放入碗里,搅拌到吉利丁片完全融化 。
4布丁瓶用开水烫一下备用 。布丁液过筛,去除奶泡 。
5倒入布丁瓶里,盖好盖子,放冰箱冷藏2-4小时即可食用 。
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