【冻肉可以冷水浸泡解冻吗】
不建议这样做 。
许多人试图解冻肉 。它将被浸泡在冷水中 。但这种做法其实并不可取 。因为冻肉是直接泡在水里的 。不仅解冻缓慢 。而且很容易从肉类中流失营养 。同时,肉的纤维容易被浸湿,散开 。这样后续煮的肉就没有嚼劲了 。味道很不好 。建议肉放冰箱的时候 。最好切成小块 。这样解冻会更快 。
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