婴儿核桃油品牌是专门为婴幼儿打造的营养油品，多数由有机核桃榨制而成，具有丰富的营养成分，如维生素E、镁、铜等，有利于促进婴幼儿的智力发展、增强骨骼健康等 。同时，婴儿核桃油品牌也注重产品的天然和纯净，不含有害添加剂、重金属等，保证产品安全健康 。目前市场上的品牌较多，可根据其出品方、成分、生产工艺等方面进行选择 。
小红花测评说：
宝宝慢慢长大后，需要的营养大大增加，在吃饭上的选择也多了起来 。除了乳制品、辅食之外，能提供丰富脂肪酸的食用油也逐渐走上了孩子的饭桌 。
《中国居民膳食指南2016》中建议，1~3岁宝宝脂肪摄入量应占膳食总能量的35% 。而这其中有近1/4~1/3的脂肪来源是由烹调油提供的 。
如果7个月以上的婴儿，辅食以谷类、蔬菜、水果等植物性食物为主，需要额外添加5~10g油脂 。
根据中国营养学会《中国居民膳食指南2016版》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》，适合宝宝的油脂，ω-6亚油酸：ω-3亚麻酸应该在4-6：1 。
因此，如果宝宝吃单一油脂，小红花测评更推荐富含多不饱和脂肪酸，且ω-6：ω-3脂肪酸比例在4-6：1的核桃油；如果是多种油搭配，搭配后也应该ω-6：ω-3=4-6：1
推荐理由之前写过，详细介绍了，大家可以点击链接《》查看 。
要特别提出一点，粉丝们经常问到的牛油果油，单不饱和脂肪酸太高、多不饱和脂肪酸不足，并不适合作为宝宝长期食用的单一油脂！
其他油种请对比下图，“紫色”更多，且比例在4-6：1的，是最适合婴幼儿的：
去年的核桃油塑化剂“超标”事件引起广泛的关注，花爸解析过，塑化剂并不是核桃油独有的问题，而是所有食用油都面对的问题 。
点击链接
事件过去半年多了，事件主角拉杜兰乔已经不见踪影，而许多核桃油都宣称解决了塑化剂问题 。
那么事实究竟如何？哪些是营养又安全的核桃油呢？
为此我们又送检了电商销量最高的4款婴幼儿核桃油，测评马上开始！
目录
■ 测评样品：4款热销核桃油
■ 测评指标
■ 脂肪酸含量分布：罗L德营养性更高
■ 安全性＆油脂新鲜度：仅一款检出微量塑化剂
■ 感官品鉴：罗L德、莱B利R香味更浓
■ 总评：推荐罗L德消费指南
推荐产品：测评样品4款热销核桃油
本次测评的4款核桃油，均宣称适合宝宝，成分为100%核桃油，无其他添加 。
具体如下：
测评指标测评指标包括检测各类脂肪酸含量、油脂新鲜度、污染物和塑化剂含量，以及对4款核桃油的感官品鉴：
脂肪酸含量分布：可以鉴别核桃油的真伪，也体现各款核桃油的营养价值 。
油脂新鲜度：包括酸价和过氧化值，能反映油脂的氧化情况和是否变质 。
由于核桃油新国标中取消了对过氧化值的限值要求，所以本次过氧化值实测参考的标准是植物油的国标 。
安全性：检测了致癌物质苯并芘，抗氧化剂特丁基对苯二酚TBHQ，以及塑化剂（DEHP、DINP、DBP）含量 。
除了实验室的检测指标，小红花测评还对4款核桃油进行了观察、嗅闻等感官方面的品鉴 。
话不多说，测评结果马上揭晓！
文章插图
脂肪酸含量分布罗L德营养性更高
不饱和脂肪酸含量
核桃油是一种富含不饱和脂肪酸的植物油，而其中的多不饱和脂肪酸含量，又反映了核桃油对宝宝的营养性，越多越好 。
小结
1.四款的不饱和脂肪酸总量均达到88%以上，其中秋T满M不仅不饱和脂肪酸总含量最高，同时多不饱和脂肪酸也是最高的 。
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