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商用光波炉哪个品牌好？商用光波炉怎么调成自动加热( 三 )

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duang~热好的牛奶麦片，麦片我用的是zdm推送过的打折麦片旗号的水果干~里面真的大部分都是水果干，很好吃！而且一定要用热牛奶泡，不然会有点硬，泡不开 。麦片链接
后来晚上肚纸饿又热了个意面做夜宵
，以此为例来说说上文提到的槽点3吧 。
可以看到意面适用的微波功率时间都标示的很清楚，我用的热水，照说明应该是800w叮4分钟 。这台微波炉1400w，可以选20%、40%、60%、80%、100%功率，就是说不论选哪个都选不到800w！！倔强的楼主不开心了！这时候发现云菜单里有方便面的选项耶~果断选这个吧
，选好重量100g，启动！
槽点3就是菜单里完全没有模式和功率显示！这样超级不方便的，做什么都心里没底 。比如某一个菜用到的是微波和光波组合功能，但是因为菜单里没显示啊，我就不知道该用什么材质的盘子装，万一是微波模式下用了金属器具那后果可是不堪设想
。还有如果显示功率的话，做食谱里没有的菜的时候对什么食材用多大的功率也会更有把握 。所以我强烈建议厂家在食谱里增加模式和功率！
然后很悲催的，微波炉提示完成后意面差不多只有7成熟，我后来又加了1分钟的程序，同样的如果菜谱里有显示功率的话就没有这样的情况发生了 。
那么再来测试下微波炉能不能做烘焙吧，我试着做了蛋糕卷 。
我用的是酸奶蛋糕的方子，做了两遍，第一遍80%功率2分钟半熟 。。。失败
。第二次80&功率4分50秒，终于成功了 。但是明显感觉不如烤箱烤的蛋糕松软，微波炉做的蛋糕更密实，水分也更多，香气不足 。完全达不到我对蛋糕的要求，不过也可能是我要求比较高，家人却说味道还不错 。因为我个人有些失望，再加上家里奶油用光了，只是涂了点果酱卷起来了 。
图片就看得出来这个蛋糕胚子太密实，一点都不松软 。
一样的方子，这是烤箱烤出来的蛋糕卷，还没出炉就香气十足
，特地切了水果丁卷起来~味道一级棒！
所以指望微波炉完全替代烤箱还是算了吧，想玩烘焙绝对是要入一个烤箱的！
再来看看微波炉合烤箱同时处理肉类的本领 。烤个翅中吧
首先对比两者的解冻能力
两盆鸡翅，每盆6个
选好程序，启动~
同时另一盆鸡翅入烤箱，选发酵键 。
剩两分钟的时候微波炉滴滴滴的提示翻面，同时给烤箱里的鸡翅也翻个面
完成后，微波炉里的鸡翅已经解冻完毕
烤箱里的鸡翅还是硬邦邦的 。解冻能力微波炉完胜！！
接着调好酱料腌12个小时 。拍照的时候鸡翅忘记划口子了，要两面都划几刀才能腌的更入味 。
烤之前涂上一层蜂蜜
进炉！烤架虽然是金属材质，但说明书上写组合加热时是可以使用的 。但是！微波加热的时候还是能听到噼里啪啦的声音，估计还是有影响的吧 。好在微波加热时间很短，几秒钟就转到光波了，光波加热时炉子会亮起来 。
哇哈哈哈，动感光波！哔哔哔哔哔……
运行到剩4分钟时会提醒翻面，这时候再涂一次蜂蜜 。
因为我称了下鸡翅是230g，感觉选200g可能烤制的时间有点短，所以又加长了1分半钟 。这个时候就能体现出这款微波炉能上网的好处了，因为当时我正坐在沙发上看电视，只有手机上操作一下就可以加长烤制时间啦~完全不用走到厨房操作，真是懒人的福音呢
。
相当成功！
肉很嫩，可以看到流淌的肉汁，超级好吃啊！
这是烤箱烤的，口感没有微波炉烤的嫩，肉更柴一点，也许是用烤箱烤时间比较久的缘故，汁水也没有微波炉烤的多 。感觉烤肉还是微波炉更胜一筹

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