黄瓜拉皮的做法有哪些呢？我们一起来看看吧 。首先准备一根黄瓜，然后切成丝，放在碗中备用 。接着我们把胡萝卜去皮洗干净，切成丝，放在碗中备用 。最后我们把菜洗干净，切成段，放在碗中备用 。这样我们就可以开始 *** 了 。首先我们把锅烧热，然后倒入适量的食用油，等油温升高之后，我们把切的香菜放进去，翻炒一下，等香菜变软之后，我们把准备好的鸡蛋倒进去，快速的翻炒均匀，等鸡蛋炒熟之后，我们就可以出锅了 。
一：黄瓜拉皮的做法有哪些窍门
食材用料
香菜 1棵相克食物
胡萝卜 1块相克食物
黄瓜 1根相克食物
拉皮 1张
葱 5克相克食物
蒜 3瓣相克食物
调碗汁
盐 适量
香醋 一勺相克食物
生抽 两勺
鸡粉 少许
芝麻香油 一勺
味达美 一勺
白糖 少许相克食物
黄瓜拌拉皮的做法
1.准备好下面食材，黄瓜 香菜 胡萝卜清洗干净
文章插图
2.黄瓜切丝，摆在盘底
3.拉皮切宽丝，均匀的摆在黄瓜上（围圈摆拉皮）
4.胡萝卜切细丝，均匀摆放在拉皮上面
5.香菜切段放在胡萝卜上，留两根叶子装饰用
6.葱蒜切沫放一个碗面
7.依次加入上面说的调味料拌匀，把料汁浇在步骤5上
8.成品图，吃的时候拌匀即可
二：黄瓜拉皮的做法有哪些呢家庭薯型版黄拍物瓜拉皮来了袭手液嘎嘎爽
家常凉拌菜黄瓜拉皮，好吃有诀窍，跟着步骤做，简单好吃，营养美味，脆爽解腻，开胃又下饭，大人孩子都爱吃 。
天气渐渐地热了起来，不做几道凉拌菜，胃口都打不开 。老家徐辩袜搏州，不管何时，只要一下馆子，其他先不说，素拼凉菜基本上都是必点的头一道菜，一口下去，爽口又开胃，热意也给驱走了一部分 。
这个季节，老家的素拼凉拌菜，黄瓜拉皮可以说是最具特色的代表菜 。黄瓜口感清香，爽脆可口，吃起来相当的解腻 。拉皮，色泽晶莹透亮，口感劲道，质感细腻，入口非常的绵软滑爽 。水煮过的花生米，香糯又有嚼劲好辩，越吃越上瘾 。这么一大盘的凉菜素拼，眨眼就被大人孩子一扫而光 。
简单好吃又营养美味的黄瓜拉皮家常素拼凉拌菜的做法：
食材：黄瓜、拉皮、花生米、姜蓉、蒜蓉、香醋、芝麻香油、生抽、八角、食盐
做法：
1、花生米用30度左右的温水浸泡四个小时左携祥右；
2、泡好的花生米淘洗干净，放入锅中，再加入一个八角和两大碗凉水，大火煮沸后转中小火继续煮二十分钟左右；
3、将煮好的花生米用笊篱捞出，放入拌菜盆中；
4、拉皮淘洗一下，放入沸水锅中焯烫一分半钟，捞出，用凉水冲洗，控干水分；
5、将拉皮切成大块，或用手直接撕成不规则块状，放入拌菜盆中；
6、黄瓜洗净，削皮（真怀念童年时的黄瓜，摘下就可以直接吃，哪像现在，洗净后还得将营养丰富的外皮削去）；
7、黄瓜放在菜板上，用刀背拍扁，斜切成寸段；
8、将切好的黄瓜放入拌菜盆中；
9、生姜去皮，洗净，切成姜蓉；大蒜剥皮，洗净，拍扁，剁碎；将姜蓉和蒜碎放入拌菜盆中；
10、撒上适量的食盐和少许的白糖，调和均匀，静置十分钟入味；
11、调入少许香醋、适量生抽和几滴芝麻香油，翻拌均匀；12、将调好的黄瓜拉皮倒入盘中，家常素拼凉拌菜就做好了，开吃 。家常素拼凉菜黄瓜拉皮简单易做，营养好吃，是家常餐桌上最常吃的一道菜 。尤其天气闷热的时候，胃口不好，食欲不佳，一盘黄瓜拉皮的凉拌菜，味道清新爽脆、沁人心脾，瞬间就能让人胃口大开，食指大动 。家常素拼凉拌菜黄瓜拉皮虽然做起来非常的简单，但想要做的好吃，还是需要掌握一定的技巧和窍门的 。首先，黄瓜切片之前
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