冬春交替 , 女人饮食上不能再像冬季时一味的进补 , 因为中医认为“当春之时 , 食应减酸宜甘 , 以养脾壮阳” 。所以 , 在冬春交替时 , 女人饮食保健应该适当添加辛温升散的食品 , 而生冷粘杂之物 , 则应少食 , 以免伤害脾胃 。今天 , 小编就推介十种女人在冬春时节必不可少的食物 , 让你正确滋补变女神 。
1、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用 , 对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用 , 还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒 , 清除肠胃有毒物质 , 刺激胃肠粘膜 , 促进食欲 , 加速消化 。降低血糖 , 预防糖尿病 , 预防感冒 。
2、橙子
在众多的水果类别中 , 以带酸性的水果含较多维他命C , 现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一 。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞 , 减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺 。对患癌病者大有保护作用 , 尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇 , 维持血管及心脏健康 。
3、红酒
红葡萄酒中的萃取物 , 可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质 , 在红葡萄酒中就含有 。并且存在10种以上的成分 , 特别是所含有生成红色素的成分 , 能防止损坏活性氧气 , 功效非常明显 。
4、红萝卜
【冬春时节必备的十种食物 让女人变女神】《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒” 。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质 , 有助于体内废物的排出 , 对便秘和青春痘都有很好的治疗作用 。
5、菌类
食用菌的营养价值:高蛋白 , 无胆固醇 , 无淀粉 , 低脂肪 , 低糖 , 多膳食纤维 , 多氨基酸 , 多维生素 , 多矿物质 。食用菌集中了食品的一切良好特性 , 营养价值达到植物性食品的顶峰 , 被称为上帝食品 , 长寿食品 。
6、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质 , 可补充消耗的体力及维持身体正常体温 。它富含众多的营养素 , 其中以铁质最为丰富 , 故有补血及预防贫血的功效 。内含丰富的磷 , 维生素A、B群 , 能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状 。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质 , 则有抑制致癌物质的作用 , 尤其对预防结肠癌的作用更是明显 。
7、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查 , 指出日本人是亚洲区中最长寿的一群 。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食 , 多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯 。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸 , 属有益的类别 。
8、黄豆
黄豆真的是价廉物美 , 对于女人来说 , 它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用 , 降低血液胆固醇 , 保护心脏 , 预防乳癌骨质疏松的情况 。
9、番茄
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄 , 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的"番茄素" , 有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类 , 有助消化的功能 。
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