食品真相大揭秘全文阅读 食品真相大揭秘电子版( 二 )


谣言九?蓝莓可以抑制癌细胞,延缓衰老真相:以蓝莓和越橘为原料的保健食品被国家监管部门认定的主要保健功能是缓解视疲劳、改善视力、增强免疫力等 。过度宣传蓝莓“能抗癌、延缓衰老”等,缺乏医学依据 。
谣言十?顶上有黄色花朵的黄瓜使用了避孕药真相:顶花黄瓜是种植户在黄瓜开花前一两天,使用植物生长调节剂(也被称为“植物激素”)来提高坐果率,增加产量 。避孕药是动物激素,与植物生长调节剂的作用方式完全不同,不可能对黄瓜有生理调节作用 。我国对植物生长调节剂的使用与管理有明确规定,只要浓度适宜,基本不存在安全隐患 。
来源:上海市场监管
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