怎么区分曲曲菜和蒲公英？ _经验知识

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（上图蒲公英）
曲曲菜是春天很常见的一种野菜。很多人都会把曲曲菜和蒲公英弄混淆。下面我们来一起了解一下它们的区别吧。
曲曲菜和蒲公英样貌的区别：

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（上图曲曲菜）
②曲曲菜花一般为黄色也有粉色的。并且在一株曲曲菜上有多个花冠；蒲公英的花色也是鲜黄的。花顶端有红色的细条。一般来说蒲公英是只有一个花冠的。
③如果从外观还是没有办法辨别的。还可以观察它们的根部。曲曲菜的根部是白色的并带有胡须。地下的根茎匍匐。错综复杂；蒲公英的根部是呈现灰褐色的。一些生长时间久的老根会呈现出黑色。根部的形状一般为纺锤形或是圆锥形。入土比较深。单一或是分枝。
曲曲菜与蒲公英的吃法：

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小的时候只知道蒲公英的种子吹起来特别的好玩。但是却不知道蒲公英也是一种十分美味的蔬菜。蒲公英可以制作成凉拌蒲公英、蒲公英水饺、蒲公英鸡蛋饼、蒲公英粥等等。蒲公英的做法是多种多样的。春季是吃蒲公英的好季节。食材新鲜。口感最佳。
虽然这些野菜味美并且好处多多。但是也要根据自身的身体状况不宜多食。
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其他观点：
曲曲菜与蒲公英是两种不同的野菜。还真别说这两种野菜。乍一看真的很相似。对于识别力不高的人来说。还真的难以区分这两种菜。
曲曲菜与蒲公英是两种不同的野菜