下面我们从销售角度来看看中国的四大零售业态及其特点 。
1)经销京东是中国自营电商的领导者 , 很多消费者在京东平台搜索商品 , 都常在搜索关键字后面加上“京东自营”字样 , 以把搜索结果的范围限制在京东自营范围内 。我们在做打标系统的时候 , 也看到了在搜索结果列表页的商品标题后加“自营”标后 , 点击率有较大提升 。同样的情况也发生在天猫超市 , 亚马逊 , 1号店这些著名电商平台 。
这背后的原因很清楚 , 是因为商品背后有京东的品牌背书 , 消费者对于京东的品牌信誉和服务质量比较有信心 , 认为买京东自营的商品更放心 , 更可靠 , 万一碰到售后服务的问题 , 也比较容易沟通解决 。
如果要深挖细抠京东平台对“自营”的定义 , 其实十分复杂 , 有很多种不同的方式和模式(其实打“自营”标的商品并不止是由京东选品进货卖给大家这么简单) , 但里面最核心的方式 , 是由京东负责经销 。
经销是指零售商按销售计划和目标进行选品 , 随后将商品从生产厂商或品牌商这里采购过来 , 给商品定价后再通过各种渠道卖给消费者 。零售商以现金或账期形式买断商品 , 物权从厂家转移到零售商 , 这也意味着后续环节的风险除产品质量问题外基本都由零售商承担 。
这种方式下零售商对供应链介入较深 , 需要有很强的买手团队 , 根据市场动态、消费者最新需求、自身平台和顾客特性进行商品的品牌、款式和规格的选品 , 与生产厂商沟通 , 确定进货成本、进货量等要素 , 对库存进行管理 , 同时确定销售渠道 , 销售方式 , 决定销售定价策略 , 直到最终完成销售 。
中国的线下零售市场情况比较复杂 , 一个商场或超市把商品放在自己的货架上进行销售 , 并不意味着这个商品的货权就属于这个商店 , 由这个商店进行经销 。也可能是后面要提到的几种模式 。但比较著名的连锁大卖场 , 如沃尔玛、家乐福、易初莲花、联华超市这些 , 基本都是经销模式 。线上相对容易区分些 , 平台商品上标了“自营”的一般属于平台的经销模式 。
因为经销商买断商品 , 会面对较大的库存风险(当然在采购时也可以尝试约定退货条款 , 部分生产厂商可能会有条件地接受) 。在没有退货条款的情况下 , 如果销售情况未达预期 , 会有较大的库存挤压、损耗、贬值等方面的风险 , 导致经销商蒙受损失 , 因此经销具有明显的买手驱动的特征 。换句话说 , 经销商的采销团队的买手需要有很强的眼光 , 准确地判断什么货好卖 , 多长时间能卖多少 , 卖多少钱合适 , 同时也具备很强的上游渠道议价能力 , 最小化风险 , 最大化利益 。
中国的经销业态大多集中在快消品领域 , 如食品、生鲜、日用百货等 。快消品消费频次高、需求为刚需 , 商品大多为标品 , 用户复购率高 , 销售规模大 , 具备很强的规模效应 , 从销售预测、议价能力等各方面都对零售商较为有利 , 由此经销业态在快消品领域风险相对更为可控 , 盈利更有保障 , 因此也比较主流 。
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