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红心猕猴桃的功效与作用及食用方法 红心猕猴桃的功效与作用( 二 )

生活百科经验知识


没区别 。就是同一种水果 。
我国是猕猴桃的原产国，到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种，其中有62种原产于我国 。
猕猴桃的原有中文名称也不叫猕猴桃，叫中国醋栗 。传到新西兰之后就被当地水果商人改成了“奇异果（kiwi fruit）” 。
不同深浅颜色的葡萄
葡萄品种较多、颜 *** 别也很大，其中“提子”是葡萄中的一类品种，根据外表皮颜色可以分为红提、青提和黑提 。
葡萄和其他水果相比，含有花青素、白藜芦醇等具有抗氧化作用的生物活性物质 。
葡萄的果皮颜色越深，其中所含的生物活性物质剂量也就越高，也就是说深紫色、深红色以及黑色的葡萄中所含的各种抗氧化物质会更多一些 。
不同颜色的葡萄口感有区别吗？
概括起来还是——差异不大 。
其他水果的颜 *** 别
除了这些以外，像不同颜色的苹果、不同颜色果肉的西瓜也是口感各有特点，营养物质含量也各有突出点，但根本来讲大多数差异很小 。
水果的表皮和果肉颜色有所区别实在是太正常了，就像人的长相不同一样 。只要确定水果没有因为发霉变质而变色，喜欢吃什么颜色的就吃什么颜色的，不要太过纠结！
还有要注意的就是营养要均衡，水果每天要适量，不要因为好吃就吃太多 。
来源：科普中国（ID：Science_China），本文专家：国家高级食品检验师王思露，本文审稿：华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授刘少伟
本期编辑：胡洪江、杨翘楚

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