往往在不好的年份，葡萄种植者会投入更多的精力，通过施用有机肥、疏花疏果及修剪等措施，增加葡萄果实的营养和光照，促进果实成熟 。在酿造过程中，酿酒师们精挑细选，将病果烂果及达不到要求的葡萄果实剔除，只选用优质的葡萄果实酿酒 。在陈年过程中，使用新橡木桶或增加橡木桶陈年时间，增加酒体和深层次香气，提高葡萄酒品质 。因此，差年份并不一定代表是差酒 。
4、经典产区 30 年内的那些好年份
（1）法国波尔多好年份：2010、2009、2005、2000、1995、1990、1986 及 1982 年 。
（2）法国勃艮第好年份：2010、2009、2005 及 1990 年 。
（3）法国教皇新堡好年份：2010、2007、2005、2001、2000、1998、1990 和 1989 年 。
（4）意大利皮埃蒙特好年份：2010、2007、2006、2001、1996、1990 和 1989 年 。
（5）西班牙里奥哈好年份：2012、2010、2009、2005、2004 及 2001 年 。
（6）澳洲巴罗萨谷好年份：2012、2010、2005、2002、2001 及 1998 年 。
（7）美国纳帕谷赤霞珠好年份：2013、2012、2010、2007、2005、2002、2001 和 1994 年 。
中国酒标上的年份是怎么回事？
国内的葡萄酒由于法律条规方面并不健全，所以并没有太多的约束，更多的便是依靠行业的自律 。而老百姓常喝到的XX九五 XX九六又是怎么回事呢？为什么这些酒一直喝都喝不完呢？其实，这些所谓的XX九五、XX九六之类的，是酒商注册的商标或者酒的品牌/系列名称罢了 。
葡萄酒酒标上的年份代表什么，相信您读完这篇文章已有答案 。小小的几个数字是所代表的那个年份一整年天气的缩影，亦是酿酒者们一年辛勤劳作的缩影 。
【castel红酒怎么样 castel红酒多少钱一瓶】我们都知道拉菲葡萄酒是无人不知无人不晓的，就连不了解葡萄酒的人都有听说过拉菲葡萄酒，可想而知它有多有名 。年份对葡萄酒的质量有着直接影响，不同年份即使是同一品牌的酒也有着不同的价格 。
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