团圆饭的由来和传说 团圆饭的由来

团圆饭是指在农历新年或十五中秋节等重要节日,家人聚集在一起共进晚餐的传统习俗 。据传,团圆饭的由来可以追溯到古代,当时人们将年糕塑成圆球以象征团圆,用其来祭拜祖先 。后来,团圆饭逐渐演变为一种寓意和睦、欢聚的文化形式,成为中华民族文化的重要组成部分 。团圆饭不仅是一种传统习俗,更是表达亲情、友情和爱的方式,令人感受到节日的氛围和家庭的温暖 。
今天,是“大年三十”,俗称“除夕夜” 。
团圆饭
除夕夜这一天、按照惯例是家家户户除旧迎新的日子,也是吃团圆饭—俗称“年夜饭”的日子 。

团圆饭的由来和传说 团圆饭的由来

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【团圆饭的由来和传说 团圆饭的由来】团圆饭中,北方跟南方习俗各不相同,一般南方桌上都会出现鱼肉、虾肉、红烧肉,鱼蕴意“年年有余” 。北方则因为气候环境的影响,菜品单一,种类远没有多,所以也造成了南北方饮食习惯的差异,北方一般这天以吃饺子为主 。
团圆饭,蕴意一家人在这一天,团团圆圆 。老老少少齐聚餐共享天伦之乐 。这一习俗表现了中国人一家人互敬互爱的精神,也代表着年轻后生向着长辈表示敬意的象征 。
压岁钱
除夕夜这一晚上,给“压岁钱”也是必不可少的一个习俗,蕴意着“压岁”,而古时候的“岁”,是一种邪恶之物 。“压岁”就是压制邪魅之物的意思 。除夕夜团圆饭过后,一般长辈们都要给晚辈压岁钱,表示一种关怀之情,也希望晚生后辈平平安安之意 。而后辈给长辈压岁钱,则表示的是希望长辈长寿平安 。
随着时代的发展,微信红包渐渐成为潮流 。而昔日的现金红包受到了挑战 。
由于不同地方的经济条件不同,文化差异不同 。压岁钱有几十至上万不等 。
祭祀祖宗
除了吃团圆饭,还有各个地方有祭祀祖宗、俗称“请祖宗”的习俗 。这一天早上、人们早早的出动了、家家户户把各家的饭食、鞭炮、蜡烛、香、纸钱、准备好了,挑着担子、桶,往寺庙里烧香拜佛祭奠佛祖,祈求来年佛祖保佑,平平安安 。
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燃放鞭炮
相传古代的时候,有一个为祸四方的“年兽”,为了驱赶它,家家户户燃放“爆竹”,年兽吓的落荒而逃,从那以后,燃放鞭炮也就成了习俗 。俗称“放响炮”、“放炮”、“放爆竹”、“放炮仗”等 。
守岁
守岁的习俗由来已久 。中国人在除夕夜的晚上放完鞭炮后,按照惯例,要灯火通明,通宵达旦 。俗称“守岁”、“熬年”等 。这一天晚上家家户户要把所有灯打开直至天明,有些地方还要在凌晨的时候燃放鞭炮 。守岁蕴意着“辞旧迎新”、来年财富充足 。
守岁的历史由来已久,最早晋朝便有记载 。
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我的年夜饭小编:林慧辉

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