纽约留学女百科 纽约留学女醉鹅娘( 三 )


醉鹅娘把产品按照消费者不同的购物需求分门别类,按国家产区、酸甜程度以及酒的类型等等设计为顾客带来一目了然的购物体验 。
来源:微信截图
除了几家电商平台的线上销售以外,醉鹅娘也逐步扩大了线下“战地”,布局永旺超市、盒马鲜生、大润发、罗森、以及便利店等等,成功的打通购买链路,从线上走到线下,将品牌势能逐渐放大 。
在这些线下渠道之外,醉鹅娘还有前文提到的大量经销商团队,这些经销商代理分为两种模式,分别为1000 元起的一件代发以及按数量成箱批货 。
其中,莫吉托白葡萄酒零售价为一盒168元(此价格为没有活动时),一件代发可以便宜70元左右,而按箱拿货则可以比销售价格优惠50%;750ml的火烈鸟珍藏梅洛干红葡萄酒,日常零售价为128元,一件代发可以便宜59元,按箱拿货则可以比销售价格优惠40%;而价格相对便宜的白鸟酒,零售价为34元,代发价格只比零售便宜了4元,而按箱拿货也只便宜了8块钱 。
由此推测,价格便宜的酒利润空间比较低,而价格高一些的酒,利润空间则比较大 。在各大经销商以及个人实体店的加入下,醉鹅娘的产品拓圈也更广了 。换句话说,醉鹅娘的产品既2B也2C 。
而产品拓圈之后,能否走的长远,就看醉鹅娘后续的产品开发与服务了 。对于产品口味而言,千人千味 。小白级别的消费者是最容易满足的,因此像莫吉托白葡萄、夏日限定的杨梅果汁酒一经上市就俘获了消费者的芳心 。据知情人介绍,这两款酒以及鸟酒是近期醉鹅娘销量比较好的三款产品 。
而对于有一定专业知识储备的消费者来说,相比醉鹅娘的自有品牌,其进口名庄酒要更加吸引人一些 。有消费者评价“醉鹅娘便宜的酒不好,好的酒不便宜” 。
延伸到更“卷”的低度酒赛道,
醉鹅娘“再遇争议”
事实上,卖酒8年,醉鹅娘早已不只是一个销售渠道,而是开发了大量自有品牌 。
例如,醉鹅娘陆续推出平价酒——如饴火烈鸟系列、起泡酒福槟系列、米酒鹅酿系列,以及摇滚精酿、果酒狮子歌歌等等 。
有媒体报道显示,当前醉鹅娘近70%的销售额来自自主品牌,销量最好的是果酒狮子歌歌系列,去年销量超过250万瓶 。而在自主品牌中,70%的增长是由低度酒贡献的 。
2021年,“醉鹅娘”全渠道共计销售酒水近800万瓶,旗下如饴火烈鸟酒品牌年销售近180万瓶,果酒品牌狮子歌歌年销售额突出350万瓶 。
而此次与落饮之间的“差评风波”,背景正是落饮与狮子歌歌等众多低度酒品牌的激烈竞争 。
这个快速崛起的赛道目前主要用户是年轻女性,产品单价通常在50元以下,但已经埋伏着贝瑞甜心、梅见、果立方等多个竞争者 。
来源:微信截图
在低度酒领域,公域获客更加重要,为此,醉鹅娘开启了大量的跨界营销 。
近期,狮子歌歌联合上汽大众举办了露营嘉年华活动,将酒与露营进行捆绑;醉鹅娘还加入了贴近年轻人的活动集市,做起了线下小酒馆,通过线下的调配教学,为每一位参加的受众找到适合自己口味的酒 。
通过各种跨界有效的场景植入和醉鹅娘本身网红的属性,让醉鹅娘进一步破圈,并且收获了全新的更加年轻的粉丝群体 。
知趣咨询总经理、酒业分析师蔡学飞表示:醉鹅娘虽然有带来一些争议,但其发展过程也推动了整个酒类行业的进步以及中国酒类消费人群的扩张,而其品牌的品质建设与产业链整合仍有待升级,只有为消费者提供性价比高的产品和服务,这门流量生意才能继续 。

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