5、牛的四个胃有什么功能？优质回答1：皱胃：可分泌消化酶 ， 具有真正意义上的消化 ， 因此被称为真胃 ， 同时也被称为“腺胃” 。皱胃黏膜上皮是单层柱状上皮 ， 黏膜内含有腺体 。
瓣胃：主要功能在阻留食物中的粗糙部分继续加以磨细﹐并输送较稀部分入皱胃﹐同时吸收大量水分和酸 。
网胃：主要功能如同筛子 ， 随着饲料吃进去的重物 ， 如钉子和铁丝 ， 都存在其中 ， 网胃便起到了过滤的作用 。
瘤胃：可以有效地消化纤维物质含量高的粗饲料 ， 反刍活动发挥了重要作用 ， 对饲料颗粒的磨碎非常必要 。
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扩展资料： 牛消化腺体主要分布在胃底处和幽门处 ， 主要有盐酸、胃蛋白酶和凝乳酶等 ， 呈酸性 ， pH约在1.05-1.32之间 ， 除对饲料中蛋白的消化功能外 ， 皱胃胃液还可以杀死食糜中的微生物 ， 为反刍动物提供营养 。皱胃位于反刍动物的右侧腹底部 ， 上连瓣胃 ， 下接十二指肠 。瘤胃特性： 1、温度 瘤胃内容物达到相对稳定的状态后 ， 其温度为38~41℃ ， 平均为39℃ 。受饲料种类和饮水温度的影响 ， 它又影响着饲料的消化 。2、pH值 瘤胃内容物pH值是食糜中挥发性脂肪酸与唾液中缓冲盐相互作用、以及瘤胃上皮对挥发性脂肪酸吸收及随食糜流出等因素综合作用的结果 。导致pH值范围一般为6~7 。主要受采食与反刍时间 ， 日粮精粗比与日粮颗粒大小的影响 ， 对瘤胃消化代谢的影响主要表现在对纤维物质的降解及挥发性脂肪酸的吸收 。3、氧化还原电位 瘤胃内容物含氧量一般很少 ， 常用氧化还原电位衡量 ， 一般在-250~-450mV之间 ， 平均-350mV 。4、酸碱缓冲能力 反刍动物分泌的大量唾液中含有碳酸盐和磷酸盐 ， 起缓冲液的作用 ， 饲料pH在6.8~7.8范围内 ， 可以对其很好的缓冲 ， 因此在设计日粮时应考虑 。
优质回答2：【牛有多少个胃分别叫什么? 牛有多少个胃】牛的胃由4个胃室组成 ， 即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃 。瘤胃最大 ， 占四个胃总容积的80% ， 内有大量微生物生长繁殖 ， 很大一部分饲料在此消化 。网胃占四个胃总容积的5% ， 其功能如同筛子 ， 将随饲料吃进去的重物如钉子、铁丝等存留其中 。辫胃占四个胃总容积的7% ， 其功能主要是吸收饲料内的水分 ， 挤压磨碎饲料 。皱胃又称真胃 ， 占四个胃总容积的8% ， 其作用与单胃动物的胃相同 ， 可分泌消化液与消化酶 ， 消化在瘤胃内未消化的饲料和随着瘤胃食糜一起进入真胃的瘤胃微生物
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