牛是人们日常生活中不可或缺的动物 ， 它们是主要的农业生产动物之一 ， 提供人们所需的肉、奶、皮等多种供给 。与其他动物不同的是 ， 牛拥有四个胃 ， 这也是其消化能力强大的主要原因之一 。本文将详细探讨牛的胃 ， 以及胃的作用和构造 。
1、牛为什么有5个胃？4 个 。牛的胃由4个胃室组成 ， 即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃 。瘤胃最大 ， 占四个胃总容积的80% ， 内有大量微生物生长繁殖 ， 很大一部分饲料在此消化 。网胃占四个胃总容积的5% ， 其功能如同筛子 ， 将随饲料吃进去的重物如钉子、铁丝等存留其中 。辫胃占四个胃总容积的7% ， 其功能主要是吸收饲料内的水分 ， 挤压磨碎饲料 。皱胃又称真胃 ， 占四个胃总容积的8% ， 其作用与单胃动物的胃相同 ， 可分泌消化液与消化酶 ， 消化在瘤胃内未消化的饲料和随着瘤胃食糜一起进入真胃的瘤胃微生物 。
2、一头牛有多少个胃？优质回答1：我们都知道不管是人还是动物都只有一个胃 ， 但是这个动物的胃一直像一个谜一样的存在 ， 这个动物就是牛 。直到现在还有很多人不知道一头牛有多少个胃？分别都有什么功能？哪个是我们常常吃火锅必点毛肚？这些常识都不清楚 ， 现在为大家整理如下 ， 下次有人问你的时候你就知道啦！
一、一头牛一般有多少个胃？
如果你在农村养牛 ， 你必须要知道牛有4个胃 ， 并且的每个胃的功能都不一样 。比如就像做菜一样先把菜系干净 ， 在切菜 ， 接着锅里面放油 ， 再放菜炒加盐 ， 最后一道菜出来 。牛的胃就好比做菜这个过程 ， 不同胃承担着不同的功能和对吃进去的食物消化不一样 ， 具体详情如下：
1、牛的第一个胃“瘤胃”
瘤胃是反刍动物的第一胃 ， 位于腹腔左侧 。
瘤胃主要功能：
（1.1）贮存饲料 ， 我们都知道牛一般都是吃草的 ， 草一般都很难消化 ， 所以会贮存在瘤胃里面 。
（1.2）微生物发酵 ， 可以帮助降解纤维物质能力 ， 促消化 。
2、牛的第二个胃“蜂巢胃”
蜂巢胃位於瘤胃前部 ， 具有抗菌素的一种 ， 抑制心脏功能 ， 造成死亡 。这个胃一般在生活中用来做卤水吃 。
蜂巢胃主要功能：
（2.1）蜂巢胃它如同过滤器一样的存在 ， 牛在吃草的时候 ， 难免会吃进沙子、铁丝、小石头等 ， 主要功能是起到筛选的重要作用 。
3、牛的第三个胃“瓣胃”
瓣胃是牛的第三个胃 ， 位于腹腔前部右侧 ， 主要是对食物进一步消化 。在生活中一般用来作拌菜或者涮火锅使用 ， 就是我们常说的毛肚 。
瓣胃主要功能：
（3.1）吸收饲料内水分和挤压磨碎饲料 ， 阻留食物中的粗糙部分 ， 继续加以磨细 ， 并输送较稀部分入皱胃﹐同时吸收大量水分和酸 。
4、牛的第四个胃“皱胃”
皱胃是牛的第四个胃 ， 位于右侧腹底部 ， 被称为牛真正意义上的胃 ， 在生活中成被用人来刷火锅食用 。
皱胃主要功能：
（4.1）消化腺体 ， 可分泌消化酶 ， 帮助牛吃过的草达到真正意义上的消化和吸收 。
（4.2）分泌消化液 ， 使食物变湿 ， 消化液内含有酶 ， 能消化部分蛋白质 ， 基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉 。
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