章鱼的血液因为含有一种叫做“脱氧伊红蛋白”的血红蛋白分子 ， 所以与其他动物不同 ， 呈现出淡蓝色 。脱氧伊红蛋白具有更好的氧分配和储存性能 ， 能够在深海等低氧环境下让章鱼更好地生存和繁衍 。虽然与人类的血液颜色不同 ， 但这并不影响章鱼的健康和生命活动 ， 反而是它们生存下来的必要适应性特征之一 。
章鱼是一种非常复杂的生物 ， 而且很可能是世界上最早的“贵族”（西方用“蓝血”指代欧洲贵族与精英才俊） 。
乍看之下 ， 我们看不出章鱼有什么特殊的本领 ， 然而它早已证明了自己有规划、推理和预测体育比赛的能力（章鱼保罗） 。
曾有研究人员发现印度尼西亚的章鱼会收集裂开的椰子壳 ， 为暴风雨天气做准备 。当暴风雨来临时 ， 它们会躲进两片椰子壳中间 ， 再将椰子壳紧紧合拢 ， 作为自己的避风港 。
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图自网络
来自美国宾州米勒斯维尔大学的行为研究学者Jean Boal认为 ， 章鱼是一种具有认知能力的社交性动物 。
她曾试图给实验室里的章鱼喂食不新鲜的老鱿鱼 ， 但其中一只章鱼和她对视了一眼 ， 然后用一根触手将鱿鱼推到了附近的排水沟 ， 十分生动地让Boal知道：不新鲜的食物应该丢掉 ， 不能吃 。
那么是什么使得这种海洋智慧生物的适应性如此之强呢？谜底就在它们的血液中 。
章鱼的血是蓝色的 ， 因为它体内有一种血蓝蛋白 ， 又叫血青素 ， 而该物质也是章鱼能够在极端温度下存活的原因 。血蓝蛋白是一种含有与等量氧原子结合的铜原子的血源性蛋白 ， 游离于无脊椎动物的血浆中 。
血蓝蛋白与血液中的氧气结合 ， 并被输送到章鱼的整个身体 ， 为其身体组织供氧 ， 这是章鱼在恶劣环境下生存的关键 。
【蓝环章鱼为什么是蓝色的 章鱼的血为什么都是蓝色的】因为它有三颗心脏 ， 所以与其它大多数无脊椎动物相比 ， 章鱼需要更多氧气 。即便它们所处的环境难以获取氧气 ， 血蓝蛋白也能使章鱼获得稳定的氧气供应 。
同时 ， 该物质还确保了章鱼能够在恶劣、致命的温度中存活下来 ， 从－2℃的低温到海底热泉附近的高温（60～464℃不等）都毫无障碍 。
研究人员猜测 ， 章鱼至今仍呈现“蓝血”是该物种无法从严苛的环境中迁徙出来的结果 。
它们主要是在海底爬行来回移动 ， 且寿命相对较短 ， 这使得它们无法通过传统的迁徙方式离开原来的环境 。而与“蓝色血液”相反 ， 哺乳动物的血液呈现红色 ， 则是因为其中含有富含铁的血红蛋白 。
本文为蝌蚪五线谱编译自howstuffworks
译者：狗格格
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